黃花菜怎么燉排骨湯
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-05-23 19:18:39
黃花菜怎么燉排骨湯
燉排骨大家都吃過很多了，不少的食材都可以和排骨一起燉，今天要介紹的是黃花菜燉排骨。黃花菜燉排骨的做法并不難，用黃花菜和排骨作為主料，排骨營養(yǎng)豐富，湯鮮味美，喜歡吃的可以試試這道菜。食材。排骨300克、黃花菜15克、干木耳5克、姜4克、小蔥4根。調(diào)味料：鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。黃花菜燉排骨的做法。1、排骨剁小塊，黃花菜用溫水浸泡5分鐘，撈出。2、干木耳溫水泡發(fā)10分鐘，姜切片、小蔥1根切蔥花。3、鍋中水燒開，放入排骨、3根小蔥、料酒、1片生姜，汆水10分鐘，撈出。4、燉鍋中放入剩余姜片、木耳、鹽、排骨、清水，中小燉煮1小時，放入黃花菜、再繼續(xù)燉煮30分鐘。5、最后調(diào)入雞精、白胡椒拌勻，盛出，撒上蔥花即可。小貼士。
導(dǎo)讀燉排骨大家都吃過很多了，不少的食材都可以和排骨一起燉，今天要介紹的是黃花菜燉排骨。黃花菜燉排骨的做法并不難，用黃花菜和排骨作為主料，排骨營養(yǎng)豐富，湯鮮味美，喜歡吃的可以試試這道菜。食材。排骨300克、黃花菜15克、干木耳5克、姜4克、小蔥4根。調(diào)味料：鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。黃花菜燉排骨的做法。1、排骨剁小塊，黃花菜用溫水浸泡5分鐘，撈出。2、干木耳溫水泡發(fā)10分鐘，姜切片、小蔥1根切蔥花。3、鍋中水燒開，放入排骨、3根小蔥、料酒、1片生姜，汆水10分鐘，撈出。4、燉鍋中放入剩余姜片、木耳、鹽、排骨、清水，中小燉煮1小時，放入黃花菜、再繼續(xù)燉煮30分鐘。5、最后調(diào)入雞精、白胡椒拌勻，盛出，撒上蔥花即可。小貼士。
燉排骨大家都吃過很多了，不少的食材都可以和排骨一起燉，今天要介紹的是黃花菜燉排骨。黃花菜燉排骨的做法并不難，用黃花菜和排骨作為主料，排骨營養(yǎng)豐富，湯鮮味美，喜歡吃的可以試試這道菜。
黃花菜怎么燉排骨湯
食材：
排骨300克、黃花菜15克、干木耳5克、姜4克、小蔥4根。 調(diào)味料：鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。
黃花菜燉排骨的做法：
1、排骨剁小塊，黃花菜用溫水浸泡5分鐘，撈出；
2、干木耳溫水泡發(fā)10分鐘，姜切片、小蔥1根切蔥花；
3、鍋中水燒開，放入排骨、3根小蔥、料酒、1片生姜，汆水10分鐘，撈出；
4、燉鍋中放入剩余姜片、木耳、鹽、排骨、清水，中小燉煮1小時，放入黃花菜、再繼續(xù)燉煮30分鐘；
5、最后調(diào)入雞精、白胡椒拌勻，盛出，撒上蔥花即可。
小貼士：
排骨在燉之前，最好先放入鍋中焯水一下，加入生姜、小蔥、料酒，取出腥味，讓排骨湯的味道更好。
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黃花菜怎么燉排骨湯
燉排骨大家都吃過很多了，不少的食材都可以和排骨一起燉，今天要介紹的是黃花菜燉排骨。黃花菜燉排骨的做法并不難，用黃花菜和排骨作為主料，排骨營養(yǎng)豐富，湯鮮味美，喜歡吃的可以試試這道菜。食材。排骨300克、黃花菜15克、干木耳5克、姜4克、小蔥4根。調(diào)味料：鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。黃花菜燉排骨的做法。1、排骨剁小塊，黃花菜用溫水浸泡5分鐘，撈出。2、干木耳溫水泡發(fā)10分鐘，姜切片、小蔥1根切蔥花。3、鍋中水燒開，放入排骨、3根小蔥、料酒、1片生姜，汆水10分鐘，撈出。4、燉鍋中放入剩余姜片、木耳、鹽、排骨、清水，中小燉煮1小時，放入黃花菜、再繼續(xù)燉煮30分鐘。5、最后調(diào)入雞精、白胡椒拌勻，盛出，撒上蔥花即可。小貼士。
