鍋塌魚(yú)片的做法
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-05-23 18:00:10
鍋塌魚(yú)片的做法
魚(yú)片細(xì)嫩可口，不僅好吃，也擁有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鍋塌魚(yú)片很多人都吃過(guò)，將魚(yú)片先炸，然后加入雞湯、蔥姜絲等一起燉，味道鮮美，非常好吃。魚(yú)片的家常做法；食材。魚(yú)肉300克、雞蛋3個(gè)、面粉100克、雞湯適量、蔥絲10克、姜絲10克、黃酒3勺、鹽1勺。鍋塌魚(yú)片的做法。1、雞蛋取蛋黃，打散。2、魚(yú)肉切片，加入鹽和黃酒，腌制15分鐘。3、魚(yú)片裹上蛋黃和面粉。4、鍋中倒油燒熱，放入魚(yú)片炸至金黃，撈出。5、鍋中倒適量油，放入蔥姜絲煸炒，再倒入雞湯和魚(yú)肉，加蓋燉至湯汁濃稠。6、起鍋裝盤。小貼士。魚(yú)片里面加入鹽和料酒腌制一下，能去除魚(yú)的腥味。
導(dǎo)讀魚(yú)片細(xì)嫩可口，不僅好吃，也擁有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鍋塌魚(yú)片很多人都吃過(guò)，將魚(yú)片先炸，然后加入雞湯、蔥姜絲等一起燉，味道鮮美，非常好吃。魚(yú)片的家常做法；食材。魚(yú)肉300克、雞蛋3個(gè)、面粉100克、雞湯適量、蔥絲10克、姜絲10克、黃酒3勺、鹽1勺。鍋塌魚(yú)片的做法。1、雞蛋取蛋黃，打散。2、魚(yú)肉切片，加入鹽和黃酒，腌制15分鐘。3、魚(yú)片裹上蛋黃和面粉。4、鍋中倒油燒熱，放入魚(yú)片炸至金黃，撈出。5、鍋中倒適量油，放入蔥姜絲煸炒，再倒入雞湯和魚(yú)肉，加蓋燉至湯汁濃稠。6、起鍋裝盤。小貼士。魚(yú)片里面加入鹽和料酒腌制一下，能去除魚(yú)的腥味。
魚(yú)片細(xì)嫩可口，不僅好吃，也擁有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鍋塌魚(yú)片很多人都吃過(guò)，將魚(yú)片先炸，然后加入雞湯、蔥姜絲等一起燉，味道鮮美，非常好吃。
魚(yú)片的家常做法
食材：
魚(yú)肉300克、雞蛋3個(gè)、面粉100克、雞湯適量、蔥絲10克、姜絲10克、黃酒3勺、鹽1勺
鍋塌魚(yú)片的做法：
1、雞蛋取蛋黃，打散；
2、魚(yú)肉切片，加入鹽和黃酒，腌制15分鐘；
3、魚(yú)片裹上蛋黃和面粉；
4、鍋中倒油燒熱，放入魚(yú)片炸至金黃，撈出；
5、鍋中倒適量油，放入蔥姜絲煸炒，再倒入雞湯和魚(yú)肉，加蓋燉至湯汁濃稠；
6、起鍋裝盤。
小貼士：
魚(yú)片里面加入鹽和料酒腌制一下，能去除魚(yú)的腥味。
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鍋塌魚(yú)片的做法
魚(yú)片細(xì)嫩可口，不僅好吃，也擁有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鍋塌魚(yú)片很多人都吃過(guò)，將魚(yú)片先炸，然后加入雞湯、蔥姜絲等一起燉，味道鮮美，非常好吃。魚(yú)片的家常做法；食材。魚(yú)肉300克、雞蛋3個(gè)、面粉100克、雞湯適量、蔥絲10克、姜絲10克、黃酒3勺、鹽1勺。鍋塌魚(yú)片的做法。1、雞蛋取蛋黃，打散。2、魚(yú)肉切片，加入鹽和黃酒，腌制15分鐘。3、魚(yú)片裹上蛋黃和面粉。4、鍋中倒油燒熱，放入魚(yú)片炸至金黃，撈出。5、鍋中倒適量油，放入蔥姜絲煸炒，再倒入雞湯和魚(yú)肉，加蓋燉至湯汁濃稠。6、起鍋裝盤。小貼士。魚(yú)片里面加入鹽和料酒腌制一下，能去除魚(yú)的腥味。
