河南安陽(yáng)特產(chǎn)有哪些

安陽(yáng)的特產(chǎn)有內(nèi)黃灌腸、內(nèi)黃大棗、老廟牛肉、道口燒雞、馬蹄燒餅、秦氏熏肉、安陽(yáng)山楂、崇召早熟西瓜、內(nèi)黃大棗、八里營(yíng)甜瓜、滑縣木版畫(huà)、血糕、梁莊狀饃。

安陽(yáng)特產(chǎn)一：內(nèi)黃灌腸

內(nèi)黃灌腸是河南安陽(yáng)極具傳統(tǒng)特色的小吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝咸豐年間。選用優(yōu)質(zhì)的豬血，豬腸，面粉為主要原料，再配以香油，五香料等配料精制而成，最后制作出來(lái)的灌腸美味可口，入口爽滑，軟而爛，香而不膩，還含有蛋白，小麥淀粉，鐵等豐富營(yíng)養(yǎng)，還具有補(bǔ)血，健胃，消滯的功效。內(nèi)黃灌腸的制作工藝目前已經(jīng)被納入安陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了!

安陽(yáng)特產(chǎn)二：老廟牛肉

老廟牛肉是河南省安陽(yáng)市滑縣的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，相傳起源于明末清初的時(shí)候，雍正時(shí)期還被列為朝廷貢品。老廟牛肉制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的牛肉為主要原料，然后再配以肉桂，丁香等佐料長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成，最后所制作出來(lái)的老廟牛肉吃起來(lái)口感勁道，色香美味，鮮香醇厚，還含有蛋白質(zhì)等豐富營(yíng)養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，2015年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

安陽(yáng)特產(chǎn)三：道口燒雞

道口燒雞是河南省安陽(yáng)市滑縣的傳統(tǒng)美食，是我國(guó)非常有名的特產(chǎn)，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝順治年間，至今已有三百多年的歷史了。道口燒雞的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的嫩雞為主要原料，再配以草果，肉桂，陳皮等佐料，再經(jīng)由陳年老湯熬制而成，吃起來(lái)咸淡適口，肥而不膩，酥香軟爛，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，因此道口燒雞有著“天下第一雞”的美譽(yù)，并與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

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