如何做軟炸蝦仁

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-23 18:00:59

如何做軟炸蝦仁

蝦仁口感鮮美，做成炸蝦仁口感更好。做軟炸蝦仁的時候，一定要小火慢炸，炸至金黃色后，撈出，然后復(fù)炸一次即可。這道菜焦香撲鼻，非常符合大眾口味。食材。蝦仁300克、淀粉40克、椒鹽粉適量、面粉80克、雞蛋1個、料酒1湯匙、鹽1茶匙。軟炸蝦仁的做法。1、蝦仁放入容器中，加雞蛋、面粉、淀粉、鹽、料酒，攪拌均勻。2、鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱，把蝦仁一個個放進(jìn)去炸，炸至金黃，撈出。3、蝦仁全部炸完后，再次熱油復(fù)炸一下。4、撈出，裝盤撒上椒鹽粉即可。小貼士。炸蝦仁的時候，復(fù)炸一次口感更好。

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導(dǎo)讀蝦仁口感鮮美，做成炸蝦仁口感更好。做軟炸蝦仁的時候，一定要小火慢炸，炸至金黃色后，撈出，然后復(fù)炸一次即可。這道菜焦香撲鼻，非常符合大眾口味。食材。蝦仁300克、淀粉40克、椒鹽粉適量、面粉80克、雞蛋1個、料酒1湯匙、鹽1茶匙。軟炸蝦仁的做法。1、蝦仁放入容器中，加雞蛋、面粉、淀粉、鹽、料酒，攪拌均勻。2、鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱，把蝦仁一個個放進(jìn)去炸，炸至金黃，撈出。3、蝦仁全部炸完后，再次熱油復(fù)炸一下。4、撈出，裝盤撒上椒鹽粉即可。小貼士。炸蝦仁的時候，復(fù)炸一次口感更好。