相信每個人都曾經(jīng)對街邊賣的熱狗腸忍不住都瞟幾眼吧,畢竟熱狗腸散發(fā)出的香味確實讓人無法抗拒。但是大家都知道外面賣的熱狗腸原材料不明,很多人也是望而卻步。如果我們自己在家煎熱狗腸的話,不僅是節(jié)省了一筆成分,而且吃起來又放心又美味。但是并不是所有人都知道熱狗腸在家怎么煎,不進行正確煎熱狗導致煎糊煎焦根本無法食用。那么接下來就由我來介紹一下在家煎熱狗腸的步驟吧。
第一步:
一般來說路邊攤的烤腸一般是改刀過的開花腸,那么我們有樣學樣!將買回來的熱狗腸改刀,也就是用小刀在熱狗兩側(cè)輕輕斜著劃一下。?
第二步:
開火熱鍋,在平底鍋里刷上少許的食用油,熱油開中火熱后,將熱狗放到鍋上慢慢煎。
第三步:
煎熱狗時一定要時不時的翻面,以免煎糊,?等到熱狗避免有點微焦的時候均勻撒上一些胡椒粉,孜然粉或者是辣椒面,當然都是根據(jù)個人口味選擇加入。
第四步:
熱狗出鍋后可以擠一點泰式甜辣醬或者是蕃茄醬淋在上面,這樣熱狗口感更豐富更好吃!
看了我的方法,現(xiàn)在你知道在家煎熱狗腸了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道在家煎熱狗腸。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是雖然步驟很簡單,但是不要忘記調(diào)整火候,注意要不停的翻面,別焦掉喔。以上就是在家煎熱狗腸的步驟。
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