格瓦斯含不含酒精

格瓦斯有酒精含量嗎，這是很多人的疑問，在日常生活有很多問題需要全面留意，因為格瓦斯的酒瓶上會有酒精含量的標注，仔細一點就會發(fā)現(xiàn)的。下面一起了解一下格瓦斯含不含酒精吧。

格瓦斯含有酒精。格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量只有1%左右。

在俄羅斯城市，格瓦斯也可以指紅茶菌。格瓦斯種類十分繁多，除了用麥芽發(fā)酵制成的谷類格瓦斯以外，還有用草莓、梨、檸檬等制成的格瓦斯。其中又以谷類格瓦斯最為著名。格瓦斯最早起源于俄國，距今已有一千年的歷史。格瓦斯/克瓦斯(俄語、烏克蘭語：квас，“發(fā)酵”的意思；波蘭語：kwas chlebowy，“以面包發(fā)酵”的意思；立陶宛語：gira；愛沙尼亞語：kali)是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度。

由于其酒精含量只有1%左右，所以兒童也可以飲用，是很受大眾歡迎的軟飲料。另外，在俄羅斯城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。該飲料后傳入我國哈爾濱，吉林，新疆的伊犁，塔城，烏魯木齊等地區(qū)。

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