雞胸肉做里脊串腌制方法

很多人都覺得雞胸肉是雞肉身上最鮮嫩的一部分，當(dāng)然也有很多人會(huì)用雞胸肉做成里脊，然后一些朋友在將雞胸肉做里脊的時(shí)候不知道腌制方法有什么。?要知道里脊肉做得好不好吃，腌制方法是最重要的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。?如果不進(jìn)行正確的方法腌制里肌肉很容易讓雞胸肉原本的風(fēng)味和口感流失。?那么我們應(yīng)該用正確的方法腌制雞胸肉呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下雞胸肉做里脊腌制方法吧。
第一步：
準(zhǔn)備好耗油10克、醬油5克、料酒3克、淀粉3克、辣椒粉和黑胡椒粉一點(diǎn)。

第二步：

把所有的材料混合拌勻，和雞胸肉一起放進(jìn)密實(shí)袋腌制就可以啦?？梢杂玫恫嬖陔u胸肉上戳幾個(gè)小洞，可以更加入味，然后切成薄片。

第三步：
平底鍋用大火加熱，抹上一層薄油，繼續(xù)加熱，倆面各煎至2到3分鐘，另外在煎肉之前，雞胸肉裹上一層水淀粉，煎出來(lái)雞胸肉可口會(huì)更嫩更好吃。

看了我的方法，現(xiàn)在你知道雞胸肉做里脊腌制方法了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道雞胸肉做里脊腌制方法。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是雞胸肉肉質(zhì)比較嫩，因此煎的時(shí)候時(shí)間不要過長(zhǎng)?。以上就是雞胸肉做里脊腌制方法。

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