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小油菜苗怎么做好吃

來源:懂視網(wǎng) 責編:小采 時間:2020-12-04 11:44:07
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小油菜苗怎么做好吃

首先洗凈油菜,將豬肉切成沫,大蒜切成蒜蓉,鍋加水燒開,加入少許鹽,下入油菜焯水,等顏色變深后撈出并在冷水中投涼,然后鍋加油燒熱,將蒜蓉炒香,倒入肉沫,淋入少許水,再加入生抽,蠔油,鹽,淋入適量水淀粉勾芡,待湯汁變得粘稠關火,將肉沫澆在油菜上即可。
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導讀首先洗凈油菜,將豬肉切成沫,大蒜切成蒜蓉,鍋加水燒開,加入少許鹽,下入油菜焯水,等顏色變深后撈出并在冷水中投涼,然后鍋加油燒熱,將蒜蓉炒香,倒入肉沫,淋入少許水,再加入生抽,蠔油,鹽,淋入適量水淀粉勾芡,待湯汁變得粘稠關火,將肉沫澆在油菜上即可。

小油菜是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)??梢砸姷降囊环N蔬菜。小油菜里面不僅富含多種營養(yǎng)維生素,而且可以幫我們獲得人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。?當然每個人都想把這種富含營養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜做的美味又可口。?一些剛剛接觸做菜的朋友可能會對油麥菜的做法感到陌生。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道將小油菜做好吃的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下做好吃的小油菜的步驟吧。
第一步:
將油菜放在清水中浸泡,擇洗干凈,切去根部,再將油菜大一些的切成4瓣,小一些的切成兩瓣;
第二步:
將豬肉切成末,大蒜切成蒜蓉,鍋加水燒開,加入少許鹽,下入油菜焯水,將油菜焯水至顏色變深;撈出,放在冷水中投涼,撈出攥凈水,放在盤內(nèi)待用;

第三步:
鍋加油燒熱,下入蒜蓉用小火煸炒,將蒜蓉炒香,下入肉末翻炒,將肉末翻炒至顏色變白;

第四步:
淋入少許水,再加入生抽、蠔油、少許鹽,燒開,淋入適量水淀粉勾芡,待湯汁變得粘稠,關火,將肉末澆在油菜上即可,吃時拌一下。

看了我的方法,現(xiàn)在你知道做好吃的小油菜了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道做好吃的小油菜。以上就是做好吃的小油菜的步驟。

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小油菜苗怎么做好吃

首先洗凈油菜,將豬肉切成沫,大蒜切成蒜蓉,鍋加水燒開,加入少許鹽,下入油菜焯水,等顏色變深后撈出并在冷水中投涼,然后鍋加油燒熱,將蒜蓉炒香,倒入肉沫,淋入少許水,再加入生抽,蠔油,鹽,淋入適量水淀粉勾芡,待湯汁變得粘稠關火,將肉沫澆在油菜上即可。
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