家常豆腐泡怎么吃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-05-23 19:01:15
家常豆腐泡怎么吃
豆腐泡大家都已經(jīng)吃過很多了,這是一種比較常見的食物,吃法也比較多,炒、煎、煮、燉、燙都可以。今天教大家一道可以蒸著吃菜肴,將豆腐泡起開,放入拌好的餡料,入鍋蒸熟即可,這道菜非常有特色,感興趣的就一起來試試吧。食材。糯米100克、豬肉末100克、咸鴨蛋2個(gè)、新鮮香菇100克、洋蔥50克、豆腐泡100克、小蔥1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、鹽少許。豆腐泡的做法。1、糯米洗凈,加入清水浸泡3小時(shí),瀝干水分。2、豬肉末加入料酒、淀粉、生抽、白胡椒、鹽攪拌均勻,腌制10分鐘。3、鮮香菇切丁,洋蔥切末,小蔥切蔥花。4、咸鴨蛋取出,剝殼,將蛋黃壓碎,加入腌制的豬肉末中,加入泡好的糯米、香菇丁、洋蔥末拌勻。5、豆腐泡一邊劃一道口,將拌好的餡放進(jìn)去,放入盤中。
導(dǎo)讀豆腐泡大家都已經(jīng)吃過很多了,這是一種比較常見的食物,吃法也比較多,炒、煎、煮、燉、燙都可以。今天教大家一道可以蒸著吃菜肴,將豆腐泡起開,放入拌好的餡料,入鍋蒸熟即可,這道菜非常有特色,感興趣的就一起來試試吧。食材。糯米100克、豬肉末100克、咸鴨蛋2個(gè)、新鮮香菇100克、洋蔥50克、豆腐泡100克、小蔥1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、鹽少許。豆腐泡的做法。1、糯米洗凈,加入清水浸泡3小時(shí),瀝干水分。2、豬肉末加入料酒、淀粉、生抽、白胡椒、鹽攪拌均勻,腌制10分鐘。3、鮮香菇切丁,洋蔥切末,小蔥切蔥花。4、咸鴨蛋取出,剝殼,將蛋黃壓碎,加入腌制的豬肉末中,加入泡好的糯米、香菇丁、洋蔥末拌勻。5、豆腐泡一邊劃一道口,將拌好的餡放進(jìn)去,放入盤中。
豆腐泡大家都已經(jīng)吃過很多了,這是一種比較常見的食物,吃法也比較多,炒、煎、煮、燉、燙都可以。今天教大家一道可以蒸著吃菜肴,將豆腐泡起開,放入拌好的餡料,入鍋蒸熟即可,這道菜非常有特色,感興趣的就一起來試試吧!
家常豆腐泡怎么吃
食材:
糯米100克、豬肉末100克、咸鴨蛋2個(gè)、新鮮香菇100克、洋蔥50克、豆腐泡100克、小蔥1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、鹽少許
豆腐泡的做法:
1、糯米洗凈,加入清水浸泡3小時(shí),瀝干水分;
2、豬肉末加入料酒、淀粉、生抽、白胡椒、鹽攪拌均勻,腌制10分鐘;
3、鮮香菇切丁,洋蔥切末,小蔥切蔥花;
4、咸鴨蛋取出,剝殼,將蛋黃壓碎,加入腌制的豬肉末中,加入泡好的糯米、香菇丁、洋蔥末拌勻;
5、豆腐泡一邊劃一道口,將拌好的餡放進(jìn)去,放入盤中;
6、將做好豆腐泡糯米蛋放入蒸鍋、冷水大火蒸煮30分鐘;
7、取出撒蔥花即可。
小貼士:
豆腐泡中含有豐富的鈣物質(zhì),鈣物質(zhì)是塑造我們的骨骼和牙齒,還有我們身體的肌肉的一個(gè)非常重要的物質(zhì),正是因?yàn)樵诔砷L(zhǎng)的過程中補(bǔ)充了充足的鈣物質(zhì),才可以幫助我們身體能夠達(dá)到一個(gè)健康的成長(zhǎng)。
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家常豆腐泡怎么吃
豆腐泡大家都已經(jīng)吃過很多了,這是一種比較常見的食物,吃法也比較多,炒、煎、煮、燉、燙都可以。今天教大家一道可以蒸著吃菜肴,將豆腐泡起開,放入拌好的餡料,入鍋蒸熟即可,這道菜非常有特色,感興趣的就一起來試試吧。食材。糯米100克、豬肉末100克、咸鴨蛋2個(gè)、新鮮香菇100克、洋蔥50克、豆腐泡100克、小蔥1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、鹽少許。豆腐泡的做法。1、糯米洗凈,加入清水浸泡3小時(shí),瀝干水分。2、豬肉末加入料酒、淀粉、生抽、白胡椒、鹽攪拌均勻,腌制10分鐘。3、鮮香菇切丁,洋蔥切末,小蔥切蔥花。4、咸鴨蛋取出,剝殼,將蛋黃壓碎,加入腌制的豬肉末中,加入泡好的糯米、香菇丁、洋蔥末拌勻。5、豆腐泡一邊劃一道口,將拌好的餡放進(jìn)去,放入盤中。