蛋撻的制作方法和步驟
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小采
時間:2022-06-14 11:04:01
蛋撻的制作方法和步驟
將蛋黃用勺子單獨分出來,然后把牛奶和白砂糖倒入碗內(nèi),倒入三枚蛋黃,拿出打蛋器攪拌均勻,接著加入淡奶油開始攪拌,攪拌均勻至基本沒有氣泡,再用勺子將蛋液分到蛋撻皮里,九分滿就可以,將烤箱預(yù)熱5分鐘200度,然后帶上手套把蛋撻放進(jìn)烤箱里,設(shè)置為200度,烤25分鐘,最后取出即可。
導(dǎo)讀將蛋黃用勺子單獨分出來,然后把牛奶和白砂糖倒入碗內(nèi),倒入三枚蛋黃,拿出打蛋器攪拌均勻,接著加入淡奶油開始攪拌,攪拌均勻至基本沒有氣泡,再用勺子將蛋液分到蛋撻皮里,九分滿就可以,將烤箱預(yù)熱5分鐘200度,然后帶上手套把蛋撻放進(jìn)烤箱里,設(shè)置為200度,烤25分鐘,最后取出即可。
蛋撻美味可口,外酥里嫩的口感很是讓人喜歡,那在家應(yīng)該如何制作美味的蛋撻呢?
食材:淡奶油 適量、細(xì)砂糖 適量、蛋黃 3個、牛奶 適量、蛋撻皮 適量、打蛋器 1個、量杯 1個、勺子 1個、小碗 1個、大碗 1個
步驟:
1、準(zhǔn)備所有材料(量杯可用塑料小碗代替)蛋黃用勺子單獨分出來。
2、把牛奶倒入碗中
3、把白砂糖倒入碗內(nèi),暫時可以先不攪拌
4、倒入三枚蛋黃,拿出打蛋器,打蛋器可用筷子代替,就是會攪的比較辛苦
5、攪拌均勻
6、加入淡奶油,開始攪拌
7、攪拌均勻至基本沒有氣泡是最好
8、用勺子將蛋液分到蛋撻皮里,九分滿就可以。
9、將烤箱預(yù)熱5分鐘200度,然后帶上手套把蛋撻放進(jìn)烤箱里,設(shè)置為200度,烤25分鐘接下來等時間到了就行啦
10、取出即可。
以上就是蛋撻的制作方法。
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蛋撻的制作方法和步驟
將蛋黃用勺子單獨分出來,然后把牛奶和白砂糖倒入碗內(nèi),倒入三枚蛋黃,拿出打蛋器攪拌均勻,接著加入淡奶油開始攪拌,攪拌均勻至基本沒有氣泡,再用勺子將蛋液分到蛋撻皮里,九分滿就可以,將烤箱預(yù)熱5分鐘200度,然后帶上手套把蛋撻放進(jìn)烤箱里,設(shè)置為200度,烤25分鐘,最后取出即可。