泡海帶要泡多久
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-06-04 13:48:05
泡海帶要泡多久
1、海帶一般需要泡三個小時即可。2、海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。3、海帶的泡發(fā)方法應(yīng)是先蒸后泡,把海帶放在蒸籠里,干蒸半個小時,再用水浸泡兩三個小時?;蛘咴谡羟胺乓稽c堿面或小蘇打,這樣海帶膠很容易被堿性物質(zhì)溶解,水煮時就能很快變軟。
導(dǎo)讀1、海帶一般需要泡三個小時即可。2、海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。3、海帶的泡發(fā)方法應(yīng)是先蒸后泡,把海帶放在蒸籠里,干蒸半個小時,再用水浸泡兩三個小時?;蛘咴谡羟胺乓稽c堿面或小蘇打,這樣海帶膠很容易被堿性物質(zhì)溶解,水煮時就能很快變軟。
1、海帶一般需要泡三個小時即可。
2、海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。
3、海帶的泡發(fā)方法應(yīng)是先蒸后泡,把海帶放在蒸籠里,干蒸半個小時,再用水浸泡兩三個小時。或者在蒸前放一點堿面或小蘇打,這樣海帶膠很容易被堿性物質(zhì)溶解,水煮時就能很快變軟。
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泡海帶要泡多久
1、海帶一般需要泡三個小時即可。2、海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。3、海帶的泡發(fā)方法應(yīng)是先蒸后泡,把海帶放在蒸籠里,干蒸半個小時,再用水浸泡兩三個小時?;蛘咴谡羟胺乓稽c堿面或小蘇打,這樣海帶膠很容易被堿性物質(zhì)溶解,水煮時就能很快變軟。