馬蹄筍苦還能不能吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 12:33:50

馬蹄筍苦還能不能吃

馬蹄筍發(fā)苦就不能再食用了，說明已經(jīng)變質(zhì)，不僅口感差，而且營養(yǎng)成分也已經(jīng)流失，不利于身體健康。新鮮的馬蹄筍沒有苦味，如果有苦味，說明馬蹄筍變質(zhì)了。馬蹄筍具有肉質(zhì)細(xì)嫩，美可口，營養(yǎng)豐富的特色。每百克鮮筍中含有水分90.84克，蛋白質(zhì)1.90克，脂肪0.34克等。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀馬蹄筍發(fā)苦就不能再食用了，說明已經(jīng)變質(zhì)，不僅口感差，而且營養(yǎng)成分也已經(jīng)流失，不利于身體健康。新鮮的馬蹄筍沒有苦味，如果有苦味，說明馬蹄筍變質(zhì)了。馬蹄筍具有肉質(zhì)細(xì)嫩，美可口，營養(yǎng)豐富的特色。每百克鮮筍中含有水分90.84克，蛋白質(zhì)1.90克，脂肪0.34克等。

1、馬蹄筍發(fā)苦就不能再食用了，說明已經(jīng)變質(zhì)，不僅口感差，而且營養(yǎng)成分也已經(jīng)流失，不利于身體健康。新鮮的馬蹄筍沒有苦味，如果有苦味，說明馬蹄筍變質(zhì)了。馬蹄筍具有肉質(zhì)細(xì)嫩，美可口，營養(yǎng)豐富的特色。每百克鮮筍中含有水分90.84克，蛋白質(zhì)1.90克，脂肪0.34克等。

2、在蛋白質(zhì)中，含有十七種氨基酸，比毛竹、金竹的筍更為鮮、嫩、脆。生筍一般應(yīng)當(dāng)日煮食。若需隔日食用，應(yīng)當(dāng)日蒸熟后涼放或存入冰柜，制成罐頭可保鮮一年時(shí)間。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com