時(shí)下又到了吃枇杷的季節(jié)了,“枇杷”和“琵琶”同音,不過(guò)一個(gè)是水果,一個(gè)是樂(lè)器,相信小伙伴們對(duì)枇杷這款水果不陌生吧,每當(dāng)它成熟的季節(jié),總能在各大超市或者水果店看見(jiàn)。但是剝枇杷的難度也不亞于芒果,枇杷比芒果小可能更難剝,不僅不能完整地把皮全弄下來(lái)還可能一不小心把手上弄得全是汁,不過(guò)這也不能阻擋人們對(duì)它的喜愛(ài),除了好吃,還有很好的功效,能消食止渴、清肺止咳,今天,小編就來(lái)教你如何快速干凈的把枇杷皮完整剝下來(lái)。
第一步、將買回來(lái)的枇杷泡在清水里,放入對(duì)表面果皮有清潔作用的食鹽或者小蘇打之類的東西,把枇杷表面殘留的農(nóng)藥或者其他藥劑還有細(xì)菌等清潔掉;
第二步、把泡在水里的枇杷洗干凈后,用手指把它從上到下刮一遍,每一個(gè)地方都需要刮,且不能用太大力氣,不要把果皮損壞了,你能看見(jiàn)刮過(guò)的地方顏色會(huì)變深,這就代表著果皮和果肉之間變得松弛了;
第三步、弄完之后就把枇杷的果蒂拔掉,然后可以從拔掉的地方開(kāi)始撕果皮,你會(huì)發(fā)現(xiàn)果皮不僅能完整地剝下來(lái),還不會(huì)帶著多余的果肉,更不會(huì)在手上沾上汁。
當(dāng)然,你也可以使用勺子或者硬幣代替你手指刮也是一樣的方法和效果,不要覺(jué)得刮枇杷皮是一件麻煩事,所謂“吃得苦中苦,方為人上人”,更何況這也不苦,小編教你的方法你學(xué)會(huì)了嗎?快去試試吧。
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