蜂蜜是做甜品時不可缺少的輔料，蜂蜜有很多種，不同蜂蜜在口感，色澤，味道方面有著很大區(qū)別，那么冬蜜和春蜜的區(qū)別是什么呢？一起來了解一下吧。
冬蜜和春蜜兩者沒有實質(zhì)上的區(qū)別，不能直接對比，因為都是指的蜂蜜，只是在釀造時節(jié)上有著區(qū)別，春蜜就是在春天的時候釀造的蜂蜜，冬蜜就是在冬天的時候釀造的蜂蜜，比較出名的春蜜是水白蜜，冬蜜是枇杷蜜。
1、水白蜜是市面上常見的春蜜，水白蜜中含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道的蠕動，搭配礦物質(zhì)、活性酶以及維生素等多種營養(yǎng)成分可以調(diào)節(jié)胃酸的分泌，增強消化功能，促進食物在腸胃內(nèi)的消化。
2、枇杷蜜是比較常見的冬蜜，枇杷蜜具有潤肺止咳，預(yù)防感冒的作用。枇杷蜜含有多種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及活性酶等營養(yǎng)成分，可以從多方面滋養(yǎng)肺部，增強身體的抵抗力，在一定程度上使大家減少感冒。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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