怎么能快速把雞爪燉爛

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2022-05-18 11:40:04

怎么能快速把雞爪燉爛

燉爛雞爪需要用刀從洗凈的雞爪較長的爪間進行對切，然后燒一鍋熱水焯雞爪兩分鐘后撈出，重新起鍋并等到鍋七八成熱后加入配料，炒出香味后再放入雞爪，將雞爪轉移到砂鍋并往鍋內(nèi)加入開水中小火燉煮，最后大火收汁即可。

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導讀燉爛雞爪需要用刀從洗凈的雞爪較長的爪間進行對切，然后燒一鍋熱水焯雞爪兩分鐘后撈出，重新起鍋并等到鍋七八成熱后加入配料，炒出香味后再放入雞爪，將雞爪轉移到砂鍋并往鍋內(nèi)加入開水中小火燉煮，最后大火收汁即可。

2020年的疫情期間，人們想出各種有趣的活動將居家隔離生活過得豐富多彩起來。其中很多人都會選擇學習新事物來打發(fā)時間，比如制作泰式檸檬雞爪或是開發(fā)雞爪的新吃法。然而很多人由于是第一次進行動手操作，其中的經(jīng)驗還沒有那么豐富。因此很多人會遇到一些自己無法解決的問題—例如不知道雞爪要怎么做才能燉很爛。那么接下來就讓我來介紹一下燉爛雞爪的辦法吧。

第一步：

將準備好的若干雞爪洗干凈備用，并且用刀從雞爪較長的爪間對切。

第二步：

燒一鍋熱水，等到水開了以后下入雞爪及少量的姜塊，焯水兩分鐘后把雞爪撈出放到一旁。