中秋節(jié)的吃月餅來歷

中秋佳節(jié)賞月吃月餅是我們中國的一大習俗，那么中秋節(jié)吃月餅的來歷是什么呢？

月餅名稱的首次記載是在宋代吳自牧的《夢梁錄》中，那時的月餅僅是一種點心，隨著時代的發(fā)展，人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念，到了明代，月餅真正成為了中秋節(jié)正式的應節(jié)食品，并在民間逐漸流傳。

月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品，除了以月餅祭月外，還以月餅饋贈親朋，月餅已成為中秋節(jié)的象征。中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。

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