家常鹵牛肉怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 12:29:22

家常鹵牛肉怎么做

1、主料：牛腱子1000克。2、輔料：蔥1顆、姜6克、香葉2克、八角3克、桂皮1片、丁香3個、草果1個、小茴香8克、蒜5克、醋2克、香油3克、生抽8克、老抽3克。3、除蔥姜以外，把其他香料裝入袋中。4、鍋中放入水，放入牛肉煮一會，去除血水。5、撈出，洗凈表面浮沫。6、另準備一個鍋，放入水，放牛肉。7、放入姜片。8、放入蔥段。9、放入香料。10、放入適量的生抽。11、放入適量的老抽上色。

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導(dǎo)讀1、主料：牛腱子1000克。2、輔料：蔥1顆、姜6克、香葉2克、八角3克、桂皮1片、丁香3個、草果1個、小茴香8克、蒜5克、醋2克、香油3克、生抽8克、老抽3克。3、除蔥姜以外，把其他香料裝入袋中。4、鍋中放入水，放入牛肉煮一會，去除血水。5、撈出，洗凈表面浮沫。6、另準備一個鍋，放入水，放牛肉。7、放入姜片。8、放入蔥段。9、放入香料。10、放入適量的生抽。11、放入適量的老抽上色。