在家里怎么做面包
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-05-21 15:57:11
在家里怎么做面包
1、食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,雞蛋一個(gè),酵母3克,清水140克左右,黃油20克,鹽2克,白芝麻,芋泥。2、面粉,奶粉,白糖,酵母,雞蛋,清水整理成面團(tuán),然后像搓衣服似的來回揉搓,揉搓至面筋擴(kuò)展階段。3、再加入黃油和食鹽,揉出手套膜,醒發(fā)兩倍大。4、面團(tuán)醒發(fā)好了,按壓排氣,分成小面積,揉圓蓋上保鮮膜,松弛10分鐘。5、松弛好了之后,搟成小圓餅,中間厚,四周薄的圓餅,包上玉米餡料,收口朝下,整理成圓形,擺放在烤盤上,醒發(fā)兩倍大。6、醒發(fā)好了之后,表面刷上一層雞蛋液,撒上白芝麻,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,185度,烤25分鐘,烤好之后就可以了。
導(dǎo)讀1、食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,雞蛋一個(gè),酵母3克,清水140克左右,黃油20克,鹽2克,白芝麻,芋泥。2、面粉,奶粉,白糖,酵母,雞蛋,清水整理成面團(tuán),然后像搓衣服似的來回揉搓,揉搓至面筋擴(kuò)展階段。3、再加入黃油和食鹽,揉出手套膜,醒發(fā)兩倍大。4、面團(tuán)醒發(fā)好了,按壓排氣,分成小面積,揉圓蓋上保鮮膜,松弛10分鐘。5、松弛好了之后,搟成小圓餅,中間厚,四周薄的圓餅,包上玉米餡料,收口朝下,整理成圓形,擺放在烤盤上,醒發(fā)兩倍大。6、醒發(fā)好了之后,表面刷上一層雞蛋液,撒上白芝麻,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,185度,烤25分鐘,烤好之后就可以了。
1、食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,雞蛋一個(gè),酵母3克,清水140克左右,黃油20克,鹽2克,白芝麻,芋泥。
2、面粉,奶粉,白糖,酵母,雞蛋,清水整理成面團(tuán),然后像搓衣服似的來回揉搓,揉搓至面筋擴(kuò)展階段。
3、再加入黃油和食鹽,揉出手套膜,醒發(fā)兩倍大。
4、面團(tuán)醒發(fā)好了,按壓排氣,分成小面積,揉圓蓋上保鮮膜,松弛10分鐘。
5、松弛好了之后,搟成小圓餅,中間厚,四周薄的圓餅,包上玉米餡料,收口朝下,整理成圓形,擺放在烤盤上,醒發(fā)兩倍大。
6、醒發(fā)好了之后,表面刷上一層雞蛋液,撒上白芝麻,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,185度,烤25分鐘,烤好之后就可以了。
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在家里怎么做面包
1、食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,雞蛋一個(gè),酵母3克,清水140克左右,黃油20克,鹽2克,白芝麻,芋泥。2、面粉,奶粉,白糖,酵母,雞蛋,清水整理成面團(tuán),然后像搓衣服似的來回揉搓,揉搓至面筋擴(kuò)展階段。3、再加入黃油和食鹽,揉出手套膜,醒發(fā)兩倍大。4、面團(tuán)醒發(fā)好了,按壓排氣,分成小面積,揉圓蓋上保鮮膜,松弛10分鐘。5、松弛好了之后,搟成小圓餅,中間厚,四周薄的圓餅,包上玉米餡料,收口朝下,整理成圓形,擺放在烤盤上,醒發(fā)兩倍大。6、醒發(fā)好了之后,表面刷上一層雞蛋液,撒上白芝麻,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,185度,烤25分鐘,烤好之后就可以了。