八爪魚(yú)怎樣洗

八爪魚(yú)吃起來(lái)非常的美味，但是對(duì)于第一次自己在家做八爪魚(yú)的朋友來(lái)說(shuō)，要怎么清洗干凈成了一個(gè)大難題，其實(shí)清洗八爪魚(yú)只要掌握了技巧，就一定可以輕松搞定，具體步驟如下：

第一步：去除八爪魚(yú)外表的黑皮。

首先將八爪魚(yú)放入倒有少量白醋的水中浸泡幾分鐘，然后拿一個(gè)盆放些清水，將八爪魚(yú)再次放入其中。用刀在魚(yú)背上劃幾刀后捏住八爪魚(yú)的小腦袋往下拉，便能把八爪魚(yú)背上的皮扯掉。最后，再把八爪魚(yú)其他部位的皮剝下來(lái)。

第二步：將八爪魚(yú)的腦袋扯下

揪下八爪魚(yú)腦袋的同時(shí)會(huì)順便帶出身體里的內(nèi)臟和墨囊，首先清理八爪魚(yú)觸角的小觸手后，我們用剪刀仔細(xì)地從中間剪開(kāi)八爪魚(yú)的腦袋，然后摘掉八爪魚(yú)的嘴。由于八爪魚(yú)眼睛會(huì)噴墨，我們?cè)谒胁僮髡⊙劬t可避免。

第三步：清理八爪魚(yú)的身體內(nèi)部。

八爪魚(yú)背上有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的腥味很重的軟骨將其抽出。然后用剪刀把八爪魚(yú)的肚子從中間剪開(kāi)，用流水沖洗一下就干凈了。

所以喜歡吃八爪魚(yú)的朋友，就可以根據(jù)以上的方法步驟去進(jìn)行嘗試，就可以輕松將八爪魚(yú)清洗干凈了。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com