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十三香龍蝦調(diào)料配方

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-05-24 11:50:47
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十三香龍蝦調(diào)料配方

十三香龍蝦調(diào)料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陳皮、丁香、花椒。制作十三香時(shí)原料須充分曬干或烘干,粉碎過(guò)篩而且越細(xì)越好。每種原料應(yīng)該單獨(dú)粉碎,分別存放。將其裝在無(wú)毒無(wú)異味的食用塑料袋內(nèi),以防香料回潮或走味兒。食材;小龍蝦200g;五香粉50g;香菜20g;蒜蓉50g;蔥絲10g;姜絲10g;料酒20g;油10g;生抽20g;鹽10g;雞精5g;方法/步驟;1;小龍蝦用清水洗凈,香菜切段。2;鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲、爆香后放入小龍蝦。3;倒入五香粉、料酒,翻炒均勻后加入水,放鹽、雞精、生抽,大火收汁后,出鍋撒上香菜即可。
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導(dǎo)讀十三香龍蝦調(diào)料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陳皮、丁香、花椒。制作十三香時(shí)原料須充分曬干或烘干,粉碎過(guò)篩而且越細(xì)越好。每種原料應(yīng)該單獨(dú)粉碎,分別存放。將其裝在無(wú)毒無(wú)異味的食用塑料袋內(nèi),以防香料回潮或走味兒。食材;小龍蝦200g;五香粉50g;香菜20g;蒜蓉50g;蔥絲10g;姜絲10g;料酒20g;油10g;生抽20g;鹽10g;雞精5g;方法/步驟;1;小龍蝦用清水洗凈,香菜切段。2;鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲、爆香后放入小龍蝦。3;倒入五香粉、料酒,翻炒均勻后加入水,放鹽、雞精、生抽,大火收汁后,出鍋撒上香菜即可。

十三香龍蝦調(diào)料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陳皮、丁香、花椒。制作十三香時(shí)原料須充分曬干或烘干,粉碎過(guò)篩而且越細(xì)越好。每種原料應(yīng)該單獨(dú)粉碎,分別存放。將其裝在無(wú)毒無(wú)異味的食用塑料袋內(nèi),以防香料回潮或走味兒。

如何制作十三香龍蝦?

食材

小龍蝦200g

五香粉50g

香菜20g

蒜蓉50g

蔥絲10g

姜絲10g

料酒20g

油10g

生抽20g

鹽10g

雞精5g

方法/步驟

1

小龍蝦用清水洗凈,香菜切段。

2

鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲、爆香后放入小龍蝦。

3

倒入五香粉、料酒,翻炒均勻后加入水,放鹽、雞精、生抽,大火收汁后,出鍋撒上香菜即可。

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十三香龍蝦調(diào)料配方

十三香龍蝦調(diào)料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陳皮、丁香、花椒。制作十三香時(shí)原料須充分曬干或烘干,粉碎過(guò)篩而且越細(xì)越好。每種原料應(yīng)該單獨(dú)粉碎,分別存放。將其裝在無(wú)毒無(wú)異味的食用塑料袋內(nèi),以防香料回潮或走味兒。食材;小龍蝦200g;五香粉50g;香菜20g;蒜蓉50g;蔥絲10g;姜絲10g;料酒20g;油10g;生抽20g;鹽10g;雞精5g;方法/步驟;1;小龍蝦用清水洗凈,香菜切段。2;鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲、爆香后放入小龍蝦。3;倒入五香粉、料酒,翻炒均勻后加入水,放鹽、雞精、生抽,大火收汁后,出鍋撒上香菜即可。
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