十三香龍蝦調(diào)料配方
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時(shí)間：2022-05-24 11:50:47
十三香龍蝦調(diào)料配方
十三香龍蝦調(diào)料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陳皮、丁香、花椒。制作十三香時(shí)原料須充分曬干或烘干，粉碎過(guò)篩而且越細(xì)越好。每種原料應(yīng)該單獨(dú)粉碎，分別存放。將其裝在無(wú)毒無(wú)異味的食用塑料袋內(nèi)，以防香料回潮或走味兒。食材；小龍蝦200g；五香粉50g；香菜20g；蒜蓉50g；蔥絲10g；姜絲10g；料酒20g；油10g；生抽20g；鹽10g；雞精5g；方法/步驟；1；小龍蝦用清水洗凈，香菜切段。2；鍋中倒油，放入蔥絲、姜絲、爆香后放入小龍蝦。3；倒入五香粉、料酒，翻炒均勻后加入水，放鹽、雞精、生抽，大火收汁后，出鍋撒上香菜即可。
導(dǎo)讀十三香龍蝦調(diào)料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陳皮、丁香、花椒。制作十三香時(shí)原料須充分曬干或烘干，粉碎過(guò)篩而且越細(xì)越好。每種原料應(yīng)該單獨(dú)粉碎，分別存放。將其裝在無(wú)毒無(wú)異味的食用塑料袋內(nèi)，以防香料回潮或走味兒。食材；小龍蝦200g；五香粉50g；香菜20g；蒜蓉50g；蔥絲10g；姜絲10g；料酒20g；油10g；生抽20g；鹽10g；雞精5g；方法/步驟；1；小龍蝦用清水洗凈，香菜切段。2；鍋中倒油，放入蔥絲、姜絲、爆香后放入小龍蝦。3；倒入五香粉、料酒，翻炒均勻后加入水，放鹽、雞精、生抽，大火收汁后，出鍋撒上香菜即可。
十三香龍蝦調(diào)料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陳皮、丁香、花椒。制作十三香時(shí)原料須充分曬干或烘干，粉碎過(guò)篩而且越細(xì)越好。每種原料應(yīng)該單獨(dú)粉碎，分別存放。將其裝在無(wú)毒無(wú)異味的食用塑料袋內(nèi)，以防香料回潮或走味兒。
如何制作十三香龍蝦？
食材
小龍蝦200g
五香粉50g
香菜20g
蒜蓉50g
蔥絲10g
姜絲10g
料酒20g
油10g
生抽20g
鹽10g
雞精5g
方法/步驟
1
小龍蝦用清水洗凈，香菜切段。
2
鍋中倒油，放入蔥絲、姜絲、爆香后放入小龍蝦。
3
倒入五香粉、料酒，翻炒均勻后加入水，放鹽、雞精、生抽，大火收汁后，出鍋撒上香菜即可。
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十三香龍蝦調(diào)料配方
十三香龍蝦調(diào)料配方是八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陳皮、丁香、花椒。制作十三香時(shí)原料須充分曬干或烘干，粉碎過(guò)篩而且越細(xì)越好。每種原料應(yīng)該單獨(dú)粉碎，分別存放。將其裝在無(wú)毒無(wú)異味的食用塑料袋內(nèi)，以防香料回潮或走味兒。食材；小龍蝦200g；五香粉50g；香菜20g；蒜蓉50g；蔥絲10g；姜絲10g；料酒20g；油10g；生抽20g；鹽10g；雞精5g；方法/步驟；1；小龍蝦用清水洗凈，香菜切段。2；鍋中倒油，放入蔥絲、姜絲、爆香后放入小龍蝦。3；倒入五香粉、料酒，翻炒均勻后加入水，放鹽、雞精、生抽，大火收汁后，出鍋撒上香菜即可。
