吃石榴的作用

1、石榴中富含有維生素C以及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所缺的微量元素和營養(yǎng)成分，提高機(jī)體的免疫力。2、抑制大腸桿菌：石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少。3、驅(qū)蟲：石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效。

石榴別名安石榴、海榴，石榴科石榴屬。落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛?；ㄆ?-6月，多為朱紅色，亦有黃色和白色。漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì)。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。懷遠(yuǎn)縣的石榴品種白花玉石籽因核軟，甜度高，花朵潔白，果實(shí)淡綠，籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

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