超市的雞胸肉能吃嗎

超市的雞胸肉是能吃的。超市里冷凍的雞胸肉只要是沒有發(fā)生變質(zhì)都是可以正常食用的，并不會(huì)對(duì)人體的健康造成傷害。超市將雞胸肉冷凍是為了抑制細(xì)菌以及微生物的滋生。雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來源之一。

雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

雞胸肉的做法：首先要把雞胸用刀背剁開，兩面都剁，這樣會(huì)使雞肉吃起來不柴。接著把剁好的雞胸放在碗里，加入洋蔥西紅柿，再放入一小勺雞精，少量料酒，再倒入生抽，把雞胸肉先腌一會(huì)，同時(shí)準(zhǔn)備雞蛋、淀粉和水弄成稀漿糊，把雞胸肉放進(jìn)稀漿糊里面均勻。

最后就可以放油鍋煎了，煎時(shí)要記得翻面，煎個(gè)2分鐘左右就好了，配上番茄沙拉就可以食用了。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com