河北廊坊有什么特色美食
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-05-24 04:05:45
河北廊坊有什么特色美食
廊坊的特色美食有香河肉餅、永清胡記燒雞、薛家窩頭、邢營臭豆腐、燉吊子、文安熬魚、廊坊三河小熏雞、京東肉餅、西域齋糕點、三河豆腐絲、驢肉火燒、素冒湯、熏肉等。香河肉餅起源于廊坊香河，距今已有幾百年。香河肉餅面餅極薄，透過輕微冒油的幾近透明的餅皮，可以看到里面扎實的肉餡。正宗的香河肉餅是選用上好的牛羊肉手工剁餡，保證了肉質(zhì)的彈性，各種蔥姜調(diào)料也按照比例加入其中，吃上一口回味綿長。永清胡記燒雞距今已經(jīng)有100多年的歷史了，其經(jīng)歷了四代，選材主要是農(nóng)村散養(yǎng)土公雞，奉承獨家中藥秘方薰煮，煮至骨肉相離而形不散。其具有口味香潤、松嫩、細(xì)膩等特點。
導(dǎo)讀廊坊的特色美食有香河肉餅、永清胡記燒雞、薛家窩頭、邢營臭豆腐、燉吊子、文安熬魚、廊坊三河小熏雞、京東肉餅、西域齋糕點、三河豆腐絲、驢肉火燒、素冒湯、熏肉等。香河肉餅起源于廊坊香河，距今已有幾百年。香河肉餅面餅極薄，透過輕微冒油的幾近透明的餅皮，可以看到里面扎實的肉餡。正宗的香河肉餅是選用上好的牛羊肉手工剁餡，保證了肉質(zhì)的彈性，各種蔥姜調(diào)料也按照比例加入其中，吃上一口回味綿長。永清胡記燒雞距今已經(jīng)有100多年的歷史了，其經(jīng)歷了四代，選材主要是農(nóng)村散養(yǎng)土公雞，奉承獨家中藥秘方薰煮，煮至骨肉相離而形不散。其具有口味香潤、松嫩、細(xì)膩等特點。
廊坊的特色美食有香河肉餅、永清胡記燒雞、薛家窩頭、邢營臭豆腐、燉吊子、文安熬魚、廊坊三河小熏雞、京東肉餅、西域齋糕點、三河豆腐絲、驢肉火燒、素冒湯、熏肉等。香河肉餅起源于廊坊香河，距今已有幾百年。香河肉餅面餅極薄，透過輕微冒油的幾近透明的餅皮，可以看到里面扎實的肉餡。正宗的香河肉餅是選用上好的牛羊肉手工剁餡，保證了肉質(zhì)的彈性，各種蔥姜調(diào)料也按照比例加入其中，吃上一口回味綿長。
永清胡記燒雞距今已經(jīng)有100多年的歷史了，其經(jīng)歷了四代，選材主要是農(nóng)村散養(yǎng)土公雞，奉承獨家中藥秘方薰煮，煮至骨肉相離而形不散。其具有口味香潤、松嫩、細(xì)膩等特點。
薛家窩頭至今已有一百五十年，其在清朝道光年間為宮廷貢品，里坦薛家窩頭屬百年傳統(tǒng)、宮廷貢品。薛家窩頭以精湛的工藝，獨特的選材配方制做，因清香四溢，綿甜可口而遠(yuǎn)近馳名。
邢營臭豆腐雖然不如長沙臭豆腐出名，但也不是浪得虛名，其源于清朝末年，主要原料選用優(yōu)質(zhì)大豆、五香粉、鹽等為原料，經(jīng)過二次發(fā)酵，制作過程頗為繁瑣。香河臭豆腐一經(jīng)制出便是精品，其流傳百余年，至今暢銷不衰。
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河北廊坊有什么特色美食
廊坊的特色美食有香河肉餅、永清胡記燒雞、薛家窩頭、邢營臭豆腐、燉吊子、文安熬魚、廊坊三河小熏雞、京東肉餅、西域齋糕點、三河豆腐絲、驢肉火燒、素冒湯、熏肉等。香河肉餅起源于廊坊香河，距今已有幾百年。香河肉餅面餅極薄，透過輕微冒油的幾近透明的餅皮，可以看到里面扎實的肉餡。正宗的香河肉餅是選用上好的牛羊肉手工剁餡，保證了肉質(zhì)的彈性，各種蔥姜調(diào)料也按照比例加入其中，吃上一口回味綿長。永清胡記燒雞距今已經(jīng)有100多年的歷史了，其經(jīng)歷了四代，選材主要是農(nóng)村散養(yǎng)土公雞，奉承獨家中藥秘方薰煮，煮至骨肉相離而形不散。其具有口味香潤、松嫩、細(xì)膩等特點。
