夏至東北吃什么傳統(tǒng)食物 夏至有哪些習(xí)俗

夏至這一天，東北人會吃面條與餃子。早在古代，老百姓就認為吃熱面可以很好的驅(qū)走邪惡，讓人少災(zāi)少病，身體健康，所以吃面一直是東北人夏至?xí)r節(jié)的老傳統(tǒng)，至今都流傳著這個習(xí)俗。夏至還是民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日——“夏至節(jié)”。民間有祭神祀祖、消夏避伏、吃面條、食粽子等習(xí)俗。

夏至，古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。公元前七世紀，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。

夏至日是中國最早的節(jié)日，清代之前的夏至日全國放假一天，回家與親人團聚暢飲。如今在中國不同地區(qū)夏至有不同習(xí)俗。比如在中國西北地區(qū)如陜西，夏至食粽，并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。

而在南方，此日秤人以驗肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖后食用或贈送親友。在某些地區(qū)，夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯的習(xí)俗。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com