蒸餾酒和釀造酒的區(qū)別

蒸餾酒和釀造酒的區(qū)別：釀造工藝不同。

蒸餾酒與釀造酒的區(qū)別是釀造工藝不同。發(fā)酵酒是指原料在酵母的作用下發(fā)酵成的酒精飲料；蒸餾酒是在原料發(fā)酵得到的酒液后，經(jīng)過蒸煮，利用酒精和水的沸點不同，得到酒精度數(shù)更高的蒸餾酒液。

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