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香辣排骨的家常做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-05-23 20:38:31
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香辣排骨的家常做法

香辣排骨的家常做法;食材。排骨300克、青椒1個、小米辣2個、姜1塊、蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、香醋1茶匙、冰糖5粒、鹽1茶匙、油1湯匙。香辣排骨的做法。1、蒜切片,姜切片,青椒切圈,小米辣切丁。2、鍋中倒入少許油,倒入排骨,大火炒到微焦,再加入姜、蒜、豆瓣醬小火炒香,再加生抽、老抽、香醋、冰糖炒勻。3、倒入適量清水,加入小米辣,加蓋烹煮,加入辣椒圈,炒至斷生。4、最后加鹽炒勻,即可出鍋。小貼士。豬排骨性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,健脾胃。
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排骨好吃而且營養(yǎng)健康,很多人喜歡吃,用排骨制作的菜肴也很多。今天教大家制作香辣排骨,香辣排骨是一道家常菜,加入了風(fēng)豐富的配料,香辣適口。香辣排骨怎么做呢?一起來看看吧!

香辣排骨的家常做法

食材:

排骨300克、青椒1個、小米辣2個、姜1塊、蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、香醋1茶匙、冰糖5粒、鹽1茶匙、油1湯匙

香辣排骨的做法:

1、蒜切片,姜切片,青椒切圈,小米辣切丁;

2、鍋中倒入少許油,倒入排骨,大火炒到微焦,再加入姜、蒜、豆瓣醬小火炒香,再加生抽、老抽、香醋、冰糖炒勻;

3、倒入適量清水,加入小米辣,加蓋烹煮,加入辣椒圈,炒至斷生;

4、最后加鹽炒勻,即可出鍋。

小貼士:

豬排骨性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,健脾胃。

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香辣排骨的家常做法

香辣排骨的家常做法;食材。排骨300克、青椒1個、小米辣2個、姜1塊、蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、香醋1茶匙、冰糖5粒、鹽1茶匙、油1湯匙。香辣排骨的做法。1、蒜切片,姜切片,青椒切圈,小米辣切丁。2、鍋中倒入少許油,倒入排骨,大火炒到微焦,再加入姜、蒜、豆瓣醬小火炒香,再加生抽、老抽、香醋、冰糖炒勻。3、倒入適量清水,加入小米辣,加蓋烹煮,加入辣椒圈,炒至斷生。4、最后加鹽炒勻,即可出鍋。小貼士。豬排骨性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,健脾胃。
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