哈根達(dá)斯是冰淇凌。原為美國(guó)冰激凌品牌,1921年由魯本·馬特斯研制成功,1962在美國(guó)紐約上市。1983年,哈根達(dá)斯出售給品斯樂(lè)公司之后,品斯樂(lè)公司納入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收購(gòu)哈根達(dá)斯冰淇淋在美國(guó)全部注冊(cè)商標(biāo)權(quán)。
風(fēng)靡全球的哈根達(dá)斯冰淇淋1921年誕生于紐約布朗克斯市的一個(gè)家庭。二十世紀(jì)五十年代,由于冷凍技術(shù)和科技的發(fā)展而導(dǎo)致很多冰淇淋制造商在產(chǎn)品中加入更多的空氣,穩(wěn)定劑和防腐劑以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期限和降低經(jīng)營(yíng)成本。因而使冰淇淋的質(zhì)量大不如前,當(dāng)時(shí)魯本·馬特斯便立下宏愿要生產(chǎn)純天然的,高質(zhì)量,風(fēng)味絕佳的冰淇淋產(chǎn)品,讓世人享受真正高品質(zhì)的冰淇淋美味。當(dāng)時(shí)他生產(chǎn)了三種口味的冰淇淋,香草,巧克力和咖啡,主要把產(chǎn)品提供給一些高級(jí)的餐廳和商店。口碑載道,產(chǎn)品於1961年正式命名為“Haagen-Dazs”。
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