小曲清香酒能儲(chǔ)存多久

小曲清香型白酒可以長(zhǎng)時(shí)間保存，但是最好不要超過(guò)五年。小曲清香型白酒由于在釀造工藝上比較特殊，所以在發(fā)酵過(guò)程中保留了一定的糖分，口感上相對(duì)清爽甘甜，綿柔一些，但是小曲江津白酒也屬于清香型白酒的一種，所以酒精度數(shù)較低，一般是不適合長(zhǎng)期存放的，如果需要存放時(shí)間也不能超過(guò)五年。

因?yàn)榍逑阈桶拙浦饕源竺?，小麥或高粱等農(nóng)作物作為主要釀造原料，所以球體顏色比較清澈透明，口感上也相對(duì)輕松一些，存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)的話，其中的酒精成分會(huì)有一定程度揮發(fā)，從而影響白酒的口感。

相對(duì)于便宜的酒來(lái)說(shuō)，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放時(shí)間，最好不要超過(guò)五年，五年之后再繼續(xù)存放不動(dòng)的話酒味就會(huì)開(kāi)始變淡，香氣也會(huì)減弱；還有一種醬香型白酒，這種酒是越陳越好，可以達(dá)到的存放時(shí)間也比較長(zhǎng)。

雖然說(shuō)酒類的存放時(shí)間不能太長(zhǎng)，但是在選酒上，尤其是選白酒，還是要選窖藏時(shí)間較長(zhǎng)的。時(shí)間長(zhǎng)的話，其中的甲醇、乙醚揮發(fā)的多，或是產(chǎn)生了其他的化學(xué)反應(yīng)，對(duì)人體的傷害較小，而且也會(huì)更加香醇可口。

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