煮熟的粽子要煮多久

粽子的煮時間因糯米的特性而異，一般需要較長時間才能煮熟。根據(jù)搜索結果 ，粽子的煮時間在半小時到三小時之間不等，具體取決于煮粽子的方式和個人口感偏好。如果使用高壓鍋煮粽子，時間可縮短到半個小時左右，但如果用普通鍋煮，則需要兩個小時以上才能煮熟?？偟膩碚f，煮粽子的時間沒有標準答案，需要根據(jù)具體情況進行調整。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

熟粽子煮多久

熟粽子在沸水中加熱煮10～15分鐘即可，根據(jù)粽子的大小時間可以適當調整。如果是速凍的熟粽子，可以直接放在冷水中煮20～30分鐘。熟粽子放在微波爐里高火加熱5分鐘左右就可以了。粽子還可以隔水蒸制，蒸的時間不能少于10分鐘。

熟粽子煮10～15分鐘

熟粽子第二次加熱10～15分鐘就可以了，根據(jù)粽子的大小時間可以適當調整。先在鍋里加水煮開，水沸騰后將粽子放到鍋里。水量要沒過粽子，這樣粽子才能受熱均勻。

如果是速凍的熟粽子，從冰箱拿出來后，建議直接放在冷水中開始煮。用冷水煮的話，粽子慢慢的受熱，不容易出現(xiàn)外熱里面還沒熱的情況。煮的時間要稍微長一些，需要20～30分鐘。

熟粽子還可以放在微波爐里加熱，高火加熱5分鐘左右就可以了。如果想要保住粽子原本的味道，最好的加熱方式是隔水蒸，蒸的時間不要少于10分鐘，要保證將粽子充分加熱。

熟的粽子煮多長時間能煮熟

熟的粽子煮多長時間能煮熟

　　熟的粽子煮多長時間能煮熟，粽子的主要成分是糯米，它具有良好的粘性，是粽子的一大特色，可是糯米比較難以煮熟，煮的時間需要我們把控，那么熟的粽子煮多長時間能煮熟。

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　　15分鐘左右。熟粽子在高溫下，10-15分鐘即可徹底熱透，生粽子時間會稍微長一點。粽子是營養(yǎng)豐富的食物，含有維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量食用對身體有好處。

　　粽子不僅形狀很多，品種各異，由于中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。

　　 多久能煮熟粽子

　　1、真空包裝的熟粽子，用開水煮15-20分鐘就可以了，或者放盤里上籠蒸20分鐘，就可以吃了。如果粽子不是很大，時間可以縮短。

　　2、冷凍的熟粽子，冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋里煮，需要一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋里煮，這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋里煮，內(nèi)部是冰疙瘩，外面是高溫，很容易夾生。

　　具體解凍方法，就是用一盆冷水浸泡冷凍著的粽子，直到水溫不變低，粽子變軟為止；如果想要更加快速的解凍，千萬別使用熱水，用一盆0度的液態(tài)水浸泡，粽子的表面會出現(xiàn)冰晶，剝掉冰晶，就這樣反復，這是最好的解凍方法。

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　　 生粽子煮多久才會熟：

　　1、煮粽子需要涼水開始煮，用高壓鍋一般煮上30分鐘左右就可以，時間太長容易把粽子煮破。如果實在不放心可以煮40分鐘，不要超過1個小時。

　　2、如果要用普通鍋來煮的話，那時間就很長了，一般需要2個小時左右才能出鍋。

　　3、要想煮出來的粽子更好吃的話，煮好的粽子關火之后不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯的。

　　 熟粽子煮多久才會熟：

　　超市買的小粽子一般都是冰凍的，不需要解凍可直接煮，因為超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分。用冷水煮最好，水位要沒過粽子，當水沸騰后用小火煮，小粽子大約需要煮10-15分鐘能熟，個頭稍大的可以煮20分鐘就都熟了。（有些包裝袋上有詳細說明，可直接參考）

　　 煮粽子注意事項：

　　建議大家用冷水入鍋，因為隨著水溫的慢慢增高，粽子中的米會慢慢吸收粽葉的香味，煮出來的粽子味道更清香。除此之外，水溫慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升溫的過程中，才能粒粒熟透，沒有硬心出現(xiàn)。

　　粽子入鍋后，水面一定要超過粽子至少10厘米，因為粽子在煮的過程中，不僅需要吸收水分，也會漸漸膨脹變大，如果粽子超出水面，那超出水面的部分則不容易煮熟，也會夾生。當然了，有人會說，可以在煮的過程中加水嗎？這當然不可取，煮粽子也可看作是生米變熟的過程，冷熱水交替，水溫變化大，糯米便容易夾生，也難以煮出軟糯黏滑的口感。

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　　 粽子是蒸還是煮

　　1、從便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市買的速凍的粽子就蒸。

　　2、煮的受熱更均勻，所以是清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸。

　　3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些，煮的話可能串味。另外，如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點。

　　粽子是蒸還是煮？其實微波爐加熱也很快。

　　 粽子的'三種做法

　　 一、蒸粽子的方法：

　　1、在帶有蒸架的鍋內(nèi)放入適量飲用水；

　　2、將粽子置于蒸架上隔水蒸煮。

　　3、加熱至沸騰后保持14分鐘（速凍粽子需要20分鐘)即可。

　　掌握要點：粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起蒸煮。

　　 二、煮粽子的方法：

　　烹煮：煮粽子一定要水滾，水要浸過粽面，待重新沸騰后再用旺火煮3個小時左右即可，中間不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁熱取出。

　　1、先將水煮沸；

　　2、將粽子浸沒在沸水中；

　　3、加熱至沸騰后保持10分鐘（速凍粽需要15分鐘)即可。

　　掌握要點：粽子不能放入冷水燒煮，粽子必須浸沒在沸水中均勻受熱，加熱時間不能過長以免過爛、失去原味，粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起燒煮。

　　 三、微波熱粽子的方法：

　　1、先將粽子淋濕；

　　2、將濕粽子放入帶蓋的微波專用容器；

　　3、開啟微波中火檔（以750瓦加熱為例)3.5分鐘（速凍粽需要4分鐘)即可。

　　掌握要點：粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起蒸煮。

　　 吃粽子的注意事項

　　 1、粽子好吃，但不宜多食

　　粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點，吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良，但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

　　 2、空腹不宜吃粽子

　　如空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發(fā)。

　　 3、不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子

　　有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后，充分加熱變軟后再吃。

　　 4、吃粽子時不宜喝冷飲

　　吃粽子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。

　　 5、睡前兩小時最好別吃粽子

　　粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時最好別吃粽子。

　　 6、四類人群要慎食粽子

　　老人和兒童：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童過量進食極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　胃腸病患者：粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃后會增加消化酶的負荷。粽子的糯米，性溫滯氣，吃多會加重胃腸的負擔，患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

　　糖尿病患者：粽子常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，如果不加節(jié)制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒，搶救不及時還有生命危險。

　　心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品?；加懈哐獕?、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負擔和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

熟粽子煮多久

粽子煮四十分鐘到兩個小時能煮熟。

煮粽子時冷水下鍋即可。粽子煮熟后將其放置在鍋中燜上十分鐘，粽子的口感更軟糯，粽子的粽葉在使用前需要放入熱水中浸泡十分鐘左右，在用刷子刷洗干凈其表面的雜質，煮熟的粽子，過夜保存時要將其放入冰箱中冷藏。

煮粽子注意事項

1、水面高出粽子。在煮粽子的時候，水一定要瞞過粽子以上2寸左右的位置，因為粽子在加熱的時候會膨脹，若是水面不夠高的話，粽子很容易高出水面，從而高出水面的部分會煮不熟。  

2、不要急于出鍋。煮完粽子之后，先不要將粽子急于出鍋，可以用鍋中的余溫繼續(xù)加熱粽子，加熱大約半個小時左右就可以拿出來了，這樣煮出來的粽子口感會更加綿軟，而且可以確保粽子已經(jīng)熟透。

粽子煮熟要多長時間

水開后再煮15分鐘即可。具體時間與粽子大小、火力大小和炊具有關。如果是平常大小的粽子15-20分鐘左右即可。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。

15分鐘左右。水開后再煮15分鐘即可。具體時間與粽子大小、火力大小和炊具有關。如果是平常大小的粽子15-20分鐘左右就可以了。

粽子又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

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