荷花子吃法介紹 荷花子怎么吃
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-06-18 17:48:39
荷花子吃法介紹 荷花子怎么吃
1、荷花子也叫蓮子,吃法有很多,比如煲湯、煮粥、糕點。在生活中最常見的、拿蓮子煲湯的湯品有:蓮子百合麥冬湯、大棗銀耳蓮子湯等,粥類有:蓮子粥、大棗蓮子粥、銀耳蓮子粥等,糕點有:茯苓蓮子糕、蓮肉糕等。2、蓮子紅棗湯做法:蓮子150克、紅棗150克、蜂蜜。蓮子洗凈提前浸泡數(shù)小時后洗凈瀝干水分,紅棗洗凈。把蓮子和紅棗倒入湯鍋里,注入清水。蓋上大火燒開后,開蓋撇清浮沫后加蓋轉小火燉至蓮子酥軟。等蓮子酥軟后熄火加入蜂蜜調(diào)味即可。3、蓮子粥做法:嫩蓮子20克,粳米100克。將嫩蓮子發(fā)脹后,在水中用刷把擦去表層,抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,備用,將粳米淘洗干凈,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。有補益脾胃的功用。
導讀1、荷花子也叫蓮子,吃法有很多,比如煲湯、煮粥、糕點。在生活中最常見的、拿蓮子煲湯的湯品有:蓮子百合麥冬湯、大棗銀耳蓮子湯等,粥類有:蓮子粥、大棗蓮子粥、銀耳蓮子粥等,糕點有:茯苓蓮子糕、蓮肉糕等。2、蓮子紅棗湯做法:蓮子150克、紅棗150克、蜂蜜。蓮子洗凈提前浸泡數(shù)小時后洗凈瀝干水分,紅棗洗凈。把蓮子和紅棗倒入湯鍋里,注入清水。蓋上大火燒開后,開蓋撇清浮沫后加蓋轉小火燉至蓮子酥軟。等蓮子酥軟后熄火加入蜂蜜調(diào)味即可。3、蓮子粥做法:嫩蓮子20克,粳米100克。將嫩蓮子發(fā)脹后,在水中用刷把擦去表層,抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,備用,將粳米淘洗干凈,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。有補益脾胃的功用。
1、荷花子也叫蓮子,吃法有很多,比如煲湯、煮粥、糕點。在生活中最常見的、拿蓮子煲湯的湯品有:蓮子百合麥冬湯、大棗銀耳蓮子湯等,粥類有:蓮子粥、大棗蓮子粥、銀耳蓮子粥等,糕點有:茯苓蓮子糕、蓮肉糕等。
2、蓮子紅棗湯做法:蓮子150克、紅棗150克、蜂蜜。蓮子洗凈提前浸泡數(shù)小時后洗凈瀝干水分,紅棗洗凈。把蓮子和紅棗倒入湯鍋里,注入清水。蓋上大火燒開后,開蓋撇清浮沫后加蓋轉小火燉至蓮子酥軟。等蓮子酥軟后熄火加入蜂蜜調(diào)味即可。
3、蓮子粥做法:嫩蓮子20克,粳米100克。將嫩蓮子發(fā)脹后,在水中用刷把擦去表層,抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,備用,將粳米淘洗干凈,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。有補益脾胃的功用。
4、蓮肉糕做法:蓮子肉、糯米(或大米)各200克,炒香;茯苓100克(去皮)。共研為細末,白糖適量,一同搗勻,加水使之成泥狀,蒸熟,待冷后壓平切塊即成。具有補脾益胃之功。用于脾胃虛弱,飲食不化,大便稀溏等。
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荷花子吃法介紹 荷花子怎么吃
1、荷花子也叫蓮子,吃法有很多,比如煲湯、煮粥、糕點。在生活中最常見的、拿蓮子煲湯的湯品有:蓮子百合麥冬湯、大棗銀耳蓮子湯等,粥類有:蓮子粥、大棗蓮子粥、銀耳蓮子粥等,糕點有:茯苓蓮子糕、蓮肉糕等。2、蓮子紅棗湯做法:蓮子150克、紅棗150克、蜂蜜。蓮子洗凈提前浸泡數(shù)小時后洗凈瀝干水分,紅棗洗凈。把蓮子和紅棗倒入湯鍋里,注入清水。蓋上大火燒開后,開蓋撇清浮沫后加蓋轉小火燉至蓮子酥軟。等蓮子酥軟后熄火加入蜂蜜調(diào)味即可。3、蓮子粥做法:嫩蓮子20克,粳米100克。將嫩蓮子發(fā)脹后,在水中用刷把擦去表層,抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,備用,將粳米淘洗干凈,放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。有補益脾胃的功用。