熟食賣不掉的產(chǎn)品保存方法介紹 熟食賣不掉的產(chǎn)品保存方法

1、放冰箱冷藏，這種方法可以保存兩天左右，風(fēng)味不變。

2、如果是想長(zhǎng)期儲(chǔ)存超過(guò)一個(gè)星期的，可以用塑料袋包裹，然后放入冰箱冷凍，這種方法保存的時(shí)間比較長(zhǎng)，可以保持一個(gè)月以上需要的時(shí)候取出。

3、用高溫的方法進(jìn)行蒸制，可以殺除表面的細(xì)菌，達(dá)到保存的目的，這種方法可以在氣溫高的時(shí)候，每1~2天蒸一次。

4、如果當(dāng)天的鹵食沒(méi)有賣掉，可以放入鹵水中再煮一次，煮的時(shí)候加少許的水，那么就可以保持新鮮，第2天會(huì)更加入味，更加香醇。

5、用真空包裝的方法隔絕空氣，這樣可以達(dá)到長(zhǎng)期保存，可以保持一個(gè)月不壞。

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