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制作奶黃水晶糕的八個步驟詳解 奶黃水晶糕做法圖解

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-06-18 14:26:04
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制作奶黃水晶糕的八個步驟詳解 奶黃水晶糕做法圖解

1、把澄粉、糯米粉和白砂糖混合均勻,加入2克油,分3次倒入300克開水,用筷子邊攪拌邊倒,趁熱把面團揉好(有點燙手,可以套著一次性手套和面)。2、把面團分成40等分,每個約15克。3、紫薯去皮,蒸熟,加入少許煉奶,壓成泥待用。4、把拌好的紫薯泥分成等份待用。5、把粉皮搟平,包裹上紫薯餡。6、把皮和餡全部包好。7、用月餅?zāi)>邏撼鱿矚g的圖案。8、鍋里放水燒開,放進去隔水蒸20分鐘,就熟了。
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導(dǎo)讀1、把澄粉、糯米粉和白砂糖混合均勻,加入2克油,分3次倒入300克開水,用筷子邊攪拌邊倒,趁熱把面團揉好(有點燙手,可以套著一次性手套和面)。2、把面團分成40等分,每個約15克。3、紫薯去皮,蒸熟,加入少許煉奶,壓成泥待用。4、把拌好的紫薯泥分成等份待用。5、把粉皮搟平,包裹上紫薯餡。6、把皮和餡全部包好。7、用月餅?zāi)>邏撼鱿矚g的圖案。8、鍋里放水燒開,放進去隔水蒸20分鐘,就熟了。

1、把澄粉、糯米粉和白砂糖混合均勻,加入2克油,分3次倒入300克開水,用筷子邊攪拌邊倒,趁熱把面團揉好(有點燙手,可以套著一次性手套和面)。

2、把面團分成40等分,每個約15克。

3、紫薯去皮,蒸熟,加入少許煉奶,壓成泥待用。

4、把拌好的紫薯泥分成等份待用。

5、把粉皮搟平,包裹上紫薯餡。

6、把皮和餡全部包好。

7、用月餅?zāi)>邏撼鱿矚g的圖案。

8、鍋里放水燒開,放進去隔水蒸20分鐘,就熟了。

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制作奶黃水晶糕的八個步驟詳解 奶黃水晶糕做法圖解

1、把澄粉、糯米粉和白砂糖混合均勻,加入2克油,分3次倒入300克開水,用筷子邊攪拌邊倒,趁熱把面團揉好(有點燙手,可以套著一次性手套和面)。2、把面團分成40等分,每個約15克。3、紫薯去皮,蒸熟,加入少許煉奶,壓成泥待用。4、把拌好的紫薯泥分成等份待用。5、把粉皮搟平,包裹上紫薯餡。6、把皮和餡全部包好。7、用月餅?zāi)>邏撼鱿矚g的圖案。8、鍋里放水燒開,放進去隔水蒸20分鐘,就熟了。
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