端午節(jié)吃莧菜原因 端午節(jié)為什么吃莧菜

1、端午節(jié)吃紅莧菜，除了有紅紅火火、逢兇化吉的寓意外，更關(guān)鍵的是取紅莧菜生命力頑強(qiáng)之意和對(duì)健康有利，因?yàn)樗梢郧鍩峤舛?、除濕止痢?/p>

2、莧菜的葉、種子和根均可藥用，性涼味甘，能清熱解毒、利尿除濕、通利大便。據(jù)《中藥大辭典》記載，莧菜“清熱利竅，可治赤白痢疾，二便不通”；《本草綱目》則記載：“六莧，并利大小腸。”

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