家里什么東西細菌千萬會致癌呢?癌癥是每個人都不想提到的話題,說到癌癥人們心里就毛毛的,那么,生活中的致癌物有哪些呢?應該如何預防癌癥呢?下面我們就一起來看看家中什么東西里面有致癌物質吧!
比馬桶還臟的致癌砧板,您還在用嗎
現(xiàn)在大部分家庭廚房添置了木制的、竹制的或塑料菜板,大部分家庭都只有一塊砧板,切肉、切菜、切水果“通吃”,那么這么做到底會對我們的健康有什么的影響呢。
傳統(tǒng)的木竹制砧板用久了,容易開裂,刀痕累累,食物殘渣及污水滲入其中,在一定濕度和溫度之下,就會長出霉點,細菌就在其中,與砧板砍下的碎渣一起進入人體內。長此以往,患癌癥的風險就大增了。
很多人都說,砧板只是用來切東西,哪怕不太干凈,切完之后,把砧板消毒一下就好了!
第一、中國絕大多數(shù)家庭都只用一塊砧板,而且也會將生、熟食放在同一塊砧板上切;再洗一遍?費時費事。
第二、很多人使用砧板用開水浸泡消毒,但木竹砧板的縫隙里臟物和細菌還是很難被清除,并沒有真正達到消毒滅菌的目的。
一個家庭要多少塊砧板合適呢? 一塊、二塊還是三塊?衛(wèi)生專家建議有條件的家庭,最好備用三板砧板,一塊生食,一塊熟食,一塊水果,如果家庭只有一塊砧板,切熟食或水果時就有可能菌從口入。
另外一個問題,一塊砧板用多久才是最合適的?三年、五年還是十年,有檢測機構做了測試,三年的檢測儀器顯示細菌數(shù)量是36800個,五年的225000,十年1253000個,所以建議一個砧板使用最好不要超過3年。
日前,一條關于“砧板致癌”的消息在朋友圈瘋傳,不少人在轉發(fā)時都提醒朋友“多加小心”。
消息的大致內容是,北京的王女士家中接二連三有人患上癌癥,元兇竟是家里的砧板,未清洗干凈的砧板會堆積劇毒物質黃曲霉素,長期使用會誘發(fā)癌癥。
砧板是每家每戶廚房里必需品,它真的有這么大的“威力”,竟讓一家四口全部患上癌癥?
“砧板致癌”引網(wǎng)友恐慌
“警惕砧板!警惕砧板!警惕砧板!重要的事情說三遍。”近日,小小的砧板搞得人心惶惶,原來在微信朋友圈里瘋傳著一則“使用了不衛(wèi)生的砧板,讓禍端進了鍋,進了口,王女士家中接二連三有人患上癌癥”的文章。
其實,這篇文章是從一期節(jié)目演變來的,節(jié)目中拿出了一塊長著霉斑的木頭砧板,稱其上含有黃曲霉素,這種霉素的毒性非常強,是砒霜的68倍。
節(jié)目中并沒有明確指出癌癥與砧板有關系,但專家在節(jié)目中稱,木質菜板不易清洗,不易風干,長時間放置在潮濕環(huán)境下,容易發(fā)霉,砧板上的殘渣細菌會產(chǎn)生黃曲霉素,如果一次性攝入1毫克就可能致癌,20毫克就能直接致命。
節(jié)目播出后,“砧板致癌”開始瘋傳,文章中還提到“有的竹質砧板在生產(chǎn)過程中使用了膠水拼接,會造成甲醛殘留,也會對人體產(chǎn)生危害。
塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等塑料材質制成,在高溫下易散發(fā)出塑料氣味,不合格的砧板還會有化學物析出,對身體有害”,直接將致癌的源頭引向了砧板。
標注“抗菌”
昨天,記者前往市區(qū)的幾大超市進行了調查。發(fā)現(xiàn)市面上的砧板主要有木質的、竹質的、塑料的這三類,其中木質的砧板是最貴的,基本上價格都在三位數(shù)。
在超市里,記者發(fā)現(xiàn)最貴的一種砧板是紅檀木材質的,價格高達279元,它的介紹中提到:“堅硬、耐用、不傷刃,紅檀耐腐、抗白蟻”。
超市的工作人員告訴記者,有的顧客特別注重食品的安全,所以對砧板的要求也很高,他們不愿意買普通的木頭砧板,擔心會產(chǎn)生刀口,增加了細菌殘留的可能性。
一位正在選購砧板的年輕女士告訴記者:“現(xiàn)在年輕人很少在家做飯,我買砧板是用來切水果的,看來看去木質和竹質的比較貴,準備買個塑料的,不但輕便還很好看。”
記者發(fā)現(xiàn),“砧板致癌”的傳言流出后,有不少電商在“砧板”的介紹中特意標注了“抗菌”功能。但記者瀏覽了幾家店鋪,都沒有在介紹里看見具體是如何抗菌的。
我們家的砧板竹條拼接的時候用的是木膠粉,絕不含有致癌物。該客服稱所謂的砧板,是將大毛竹用高溫高壓的工藝拉平,再進行冷卻處理制成的,因此價格略貴。而竹木拼接的砧板,則將毛竹片和木片用木膠粉拼接,再經(jīng)過高壓固定。
使用習慣各不同,看法不一
對于“砧板致癌”的說法,有的人堅信而有的人卻嗤之以鼻。
張先生比較相信這種說法,廚房安全大于一切,生食熟食一定要分開切,生食里面含有的細菌可能殘留在砧板上,發(fā)生變質即使不致癌也可能導致身體不健康。張先生每次用完砧板都會用洗潔精仔細清洗一下。
生活中容易被忽略的致癌物質
癌癥是人類的最大殺手,據(jù)調查,平均每100個人當中,就有28人死于癌癥。癌癥的可怕眾所周知也讓不少人談癌色變,從身邊的點點滴滴去盡可能規(guī)避致癌物質。然而,有一些致癌物質或許是你從未意識到的,下面就讓我們一起來了解一下:
內衣
女性的內衣是最貼身的衣物,如果面料是尼龍聚酯類合成纖維織物,經(jīng)人體加溫后,可釋放出微量的“塑料單體”。在加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑都對人體有潛在的危害。
另外,不少內衣的耐汗?jié)n色牢度都不及格,它會讓面料中的染料在汗液的作用而脫落并轉移到皮膚上,染料被皮膚吸收后可能會對人體產(chǎn)生致癌、致敏作用。
紙巾
紙巾我們每天都用,但不少紙巾都會違規(guī)添加熒光增白劑,而這過量的熒光增白劑對人體不僅有害,還有可能會致癌。
馬桶
坐馬桶時,身體和有毒物質之間形成了一個封閉空間,時間長了,這些毒氣會進入人體內,嚴重的會引發(fā)痔瘡、肛門炎、慢性陰道炎,甚至宮頸癌等婦科腫瘤。
有時候衛(wèi)生間的味道會比較復雜難為,有人會忍不住時常噴點空氣清新劑或香水,掩蓋難聞的氣味,殊不知,這些氣味可能成為致癌的一個危險因素。
洗滌劑
我們日常生活少不了各種洗滌劑,如洗潔精、洗發(fā)水、洗衣液等,但這些洗滌劑如果沖不干凈殘留在餐具上,對健康是一種安全隱患。
另外,有些人會把把各種不同的清潔劑混在一起用,以加強去污效果。可是,家用清洗劑混合時可能會發(fā)生化學反應,如用潔廁劑除垢時可能產(chǎn)生刺激性的氨氣或氨水,當氨水與具有漂白功效的清潔劑混合時容易產(chǎn)生有毒的氯氨氣體,過量吸入后將導致肺部嚴重發(fā)炎及肺積水。
家具
甲醛會致癌很多人都知道,而木家具的表面漆和膠水有時也可能釋放甲醛。另外,有些瓷磚,如大理石瓷磚,有可能還有一定量的放射性元素,若對人體長期輻射,會增加得癌癥的幾率。
酒精
衛(wèi)生部將攝取酒類飲料的行為列為“已知可能導致癌癥”的行為。根據(jù)該項目的致癌物報告,在2009年間的所有癌癥死亡案例中,有大約3.5%的比例(約1萬9500人)與酒精有關。
另一項報告還發(fā)現(xiàn)每天攝取3杯半酒類飲料的行為與至少2到3倍的頭頸部癌癥風險增加情況有關。
香煙
國家早在2000年的第9份報告中就將香煙煙霧納入了致癌物列表中。IARC認為吸煙與肺部、膀胱、嘴唇、胃、肝臟和腎臟等其他器官的癌癥有關。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù),吸煙每年都會奪去大約600萬人的生命。
日光浴燈
暴露在日光浴燈、太陽燈照射之下以被許多研究證明能夠引起人類癌癥。有研究顯示接受上述燈光照射可能增加惡性黑色素瘤的發(fā)病風險。
不僅如此,接受照射的時間越長風險越高,對30歲以前就進行過這類照射的人來說更是如此。
空氣污染
戶外空氣污染在2013年被列入了IARC的致癌物列表當中。
該機構表示有足夠證據(jù)證明接觸戶外空氣污染能夠引起肺癌,并且戶外空氣污染還與膀胱癌風險增加有正相關。
根據(jù)IARC的說法,在2010年間,世界范圍內有超過22萬 3000起肺癌死亡案例是空氣污染引起的。
癌癥離你有多遠?你所在的地區(qū)是不是癌癥高發(fā)區(qū)?近日,其中,甲狀腺癌和乳腺癌為全國各個城市都高發(fā)的癌癥,這些高發(fā)癌癥與不健康的生活方式息息相關。
生活中如何預防癌癥
1、減壓
癌癥跟壓力關系很大。得癌癥前六個月,幾乎都有重大的壓力事件發(fā)生。當你感到壓力來臨的是時候,要學會放松。命比一切大。放下,坦然。
2、休息
休息和睡眠不同,休息是是脫離原來的工作,轉換一個場景。舉例,盡量少吃街邊的食品,盡量自帶便當或自己做飯,不要到外面吃,外面很多都是癌癥食品(這年頭各種添加劑真多!)。
吃飯完之后,留15分鐘來做和上班無關的事。剩下來的時間做腹式呼吸,透過呼吸來放松。
3、運動
讓你整個人震動或舞動,很快就可以提振精神,最好有個規(guī)律性的運動。因為運動是舒緩壓力最好的方法。另外,每天赤腳在草地上走,就可以釋放壓力,前提是有沒有把它當作生活中規(guī)律的一環(huán)。
4、曬太陽
日光有治療的功效。很多憂郁癥患者都不愛曬太陽,平常多曬太陽,身體的抗體會增加。
5、睡眠
睡眠品質越好,壓力釋放的速度越快??墒遣灰热矸浅@哿嗽偃ニ苋菀姿恢?很累還睡不好,表示肝已經(jīng)嚴重受損。
結語:通過小編上文的介紹,你知道生活中的致癌物有哪些了嗎?癌癥是我們每個人都不想提到的話題,癌癥對于人體的傷害是巨大的,那么,生活中我們應該如何預防癌癥呢?通過小編上文的介紹,希望能夠幫助到大家哦!
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