可可豆和咖啡豆的區(qū)別

可可、咖啡還有茶是世界三大飲料，茶是很好辨認(rèn)的，但是很多人都分不清楚咖啡豆和可可豆，那么咖啡豆和可可豆有什么區(qū)別呢？一起來看看小編今天的分享吧。

1、樹木品種區(qū)別：可可豆是從可可樹結(jié)的豆莢里面取出來的種子，劈開可可豆豆莢，就能見到裹在白色絮狀物質(zhì)當(dāng)中的可可豆。取出豆子晾干，再經(jīng)過焙烤，就是可可豆了。咖啡豆則是咖啡樹所結(jié)果實(shí)的種子，咖啡果實(shí)的顏色為鮮紅色，果肉甜甜的，內(nèi)含一對種子，也就是咖啡豆。

2、用途區(qū)別：可可豆是制作巧克力的關(guān)鍵原料，從可可豆里面可以提煉出可可脂，也可以做成可可熱飲，咖啡豆則通常只是用來喝，是不能做巧克力的。

3、采摘周期區(qū)別：咖啡豆一年可采摘一次，而可可豆的生長周期較長，需要兩年才可采摘一次。

4、原產(chǎn)地區(qū)別：可可豆原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g食用可可，而咖啡豆原產(chǎn)地為非洲的埃塞俄比亞，咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶，所以南北緯25度之間的地帶，一般稱為咖啡帶或咖啡產(chǎn)區(qū)。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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