挑選黃魚的方法 怎樣挑選黃魚

1、黃魚有大黃魚和小黃魚之分，區(qū)分兩者的標(biāo)準(zhǔn)就是體型和長(zhǎng)相，大黃魚要比小黃魚大很多（小黃魚天生長(zhǎng)不大），而且小黃魚的體型沒(méi)有大黃魚的扁。

2、黃魚在市場(chǎng)上的售價(jià)是較貴的，所以就就有不良商家用其他魚冒充黃魚，而他們最常用的就是白姑魚。

3、他們用染色劑將白姑魚染色，然后把白姑魚以黃魚的價(jià)格賣出，購(gòu)買黃魚之前，我們可以用紙巾擦拭黃魚表面。

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