光瘦肉做法 光瘦肉怎么做好吃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-06-18 17:50:20
光瘦肉做法 光瘦肉怎么做好吃
1、將豬瘦肉清洗干凈,之后,切成像一元硬幣一樣的厚度的片。2、用刀背橫豎捶打肉片,反正面都是同樣的操作。3、處理好的肉,放入碗中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,蔥姜段,一個蛋清。4、將洋蔥切成塊,姜去皮切成塊,紅辣椒切成小丁備用。5、接下來調(diào)一個料汁,碗中放入適量純凈水,倒入味極鮮醬油,蠔油,照燒汁,再加入少許鹽,雞精,白糖,胡椒粉攪拌均勻備用。6、肉腌制好之后,粘上生粉。7、砂鍋中倒入油燒熱,放入姜塊和圓蔥塊炒出香味,關(guān)火。8、將煎好的肉擺放在圓蔥上面。9、倒入剛才調(diào)的料汁。10、燉好之后撒上紅椒丁,蔥花就可以開吃了。
導(dǎo)讀1、將豬瘦肉清洗干凈,之后,切成像一元硬幣一樣的厚度的片。2、用刀背橫豎捶打肉片,反正面都是同樣的操作。3、處理好的肉,放入碗中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,蔥姜段,一個蛋清。4、將洋蔥切成塊,姜去皮切成塊,紅辣椒切成小丁備用。5、接下來調(diào)一個料汁,碗中放入適量純凈水,倒入味極鮮醬油,蠔油,照燒汁,再加入少許鹽,雞精,白糖,胡椒粉攪拌均勻備用。6、肉腌制好之后,粘上生粉。7、砂鍋中倒入油燒熱,放入姜塊和圓蔥塊炒出香味,關(guān)火。8、將煎好的肉擺放在圓蔥上面。9、倒入剛才調(diào)的料汁。10、燉好之后撒上紅椒丁,蔥花就可以開吃了。
1、將豬瘦肉清洗干凈,之后,切成像一元硬幣一樣的厚度的片。
2、用刀背橫豎捶打肉片,反正面都是同樣的操作;
3、處理好的肉,放入碗中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,蔥姜段,一個蛋清。
4、將洋蔥切成塊,姜去皮切成塊,紅辣椒切成小丁備用。
5、接下來調(diào)一個料汁,碗中放入適量純凈水,倒入味極鮮醬油,蠔油,照燒汁,再加入少許鹽,雞精,白糖,胡椒粉攪拌均勻備用。
6、肉腌制好之后,粘上生粉,
7、砂鍋中倒入油燒熱,放入姜塊和圓蔥塊炒出香味,關(guān)火
8、將煎好的肉擺放在圓蔥上面;
9、倒入剛才調(diào)的料汁。
10、燉好之后撒上紅椒丁,蔥花就可以開吃了。
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1、將豬瘦肉清洗干凈,之后,切成像一元硬幣一樣的厚度的片。2、用刀背橫豎捶打肉片,反正面都是同樣的操作。3、處理好的肉,放入碗中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,蔥姜段,一個蛋清。4、將洋蔥切成塊,姜去皮切成塊,紅辣椒切成小丁備用。5、接下來調(diào)一個料汁,碗中放入適量純凈水,倒入味極鮮醬油,蠔油,照燒汁,再加入少許鹽,雞精,白糖,胡椒粉攪拌均勻備用。6、肉腌制好之后,粘上生粉。7、砂鍋中倒入油燒熱,放入姜塊和圓蔥塊炒出香味,關(guān)火。8、將煎好的肉擺放在圓蔥上面。9、倒入剛才調(diào)的料汁。10、燉好之后撒上紅椒丁,蔥花就可以開吃了。