豬肉炒不硬的方法 豬肉怎么炒不硬
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-06-18 17:50:20
豬肉炒不硬的方法 豬肉怎么炒不硬
1、切好的肉絲,不要著急下鍋炒,先加入點調(diào)料和淀粉,調(diào)料可以讓豬肉更加入味,淀粉可以讓豬肉吃起來更加嫩,這個就是炒豬肉絲的關(guān)鍵了,雖然只有這么一點淀粉,但是加淀粉的好處,是非常重要的。2、炒好的肉絲,就要馬上裝盤,否則炒的時間也會把豬肉炒老,吃起來就不夠滑嫩了,接下來再炒蔬菜,蔬菜炒得差不多了,再把剛才炒熟的肉絲放入鍋中,加入調(diào)料,翻炒幾下就可以出鍋了。這樣炒出來的肉絲特別滑嫩,而且還相當(dāng)入味。同樣的辦法,還可以炒豬肉片,口感也是一樣好。
導(dǎo)讀1、切好的肉絲,不要著急下鍋炒,先加入點調(diào)料和淀粉,調(diào)料可以讓豬肉更加入味,淀粉可以讓豬肉吃起來更加嫩,這個就是炒豬肉絲的關(guān)鍵了,雖然只有這么一點淀粉,但是加淀粉的好處,是非常重要的。2、炒好的肉絲,就要馬上裝盤,否則炒的時間也會把豬肉炒老,吃起來就不夠滑嫩了,接下來再炒蔬菜,蔬菜炒得差不多了,再把剛才炒熟的肉絲放入鍋中,加入調(diào)料,翻炒幾下就可以出鍋了。這樣炒出來的肉絲特別滑嫩,而且還相當(dāng)入味。同樣的辦法,還可以炒豬肉片,口感也是一樣好。
1、切好的肉絲,不要著急下鍋炒,先加入點調(diào)料和淀粉,調(diào)料可以讓豬肉更加入味,淀粉可以讓豬肉吃起來更加嫩,這個就是炒豬肉絲的關(guān)鍵了,雖然只有這么一點淀粉,但是加淀粉的好處,是非常重要的。
2、炒好的肉絲,就要馬上裝盤,否則炒的時間也會把豬肉炒老,吃起來就不夠滑嫩了,接下來再炒蔬菜,蔬菜炒得差不多了,再把剛才炒熟的肉絲放入鍋中,加入調(diào)料,翻炒幾下就可以出鍋了。這樣炒出來的肉絲特別滑嫩,而且還相當(dāng)入味。同樣的辦法,還可以炒豬肉片,口感也是一樣好。
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豬肉炒不硬的方法 豬肉怎么炒不硬
1、切好的肉絲,不要著急下鍋炒,先加入點調(diào)料和淀粉,調(diào)料可以讓豬肉更加入味,淀粉可以讓豬肉吃起來更加嫩,這個就是炒豬肉絲的關(guān)鍵了,雖然只有這么一點淀粉,但是加淀粉的好處,是非常重要的。2、炒好的肉絲,就要馬上裝盤,否則炒的時間也會把豬肉炒老,吃起來就不夠滑嫩了,接下來再炒蔬菜,蔬菜炒得差不多了,再把剛才炒熟的肉絲放入鍋中,加入調(diào)料,翻炒幾下就可以出鍋了。這樣炒出來的肉絲特別滑嫩,而且還相當(dāng)入味。同樣的辦法,還可以炒豬肉片,口感也是一樣好。