面團(tuán)的排氣方法 面團(tuán)怎么排氣
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-06-18 17:47:10
面團(tuán)的排氣方法 面團(tuán)怎么排氣
1、五指并攏在面團(tuán)上按壓，注意按壓力度要均勻。2、按壓時(shí)能感受到面團(tuán)內(nèi)部氣泡爆裂，并帶有輕微的氣體擠壓聲音。3、翻面后以同樣的方法重復(fù)按壓一次。4、面團(tuán)是面粉和其他成分（液體），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞。
導(dǎo)讀1、五指并攏在面團(tuán)上按壓，注意按壓力度要均勻。2、按壓時(shí)能感受到面團(tuán)內(nèi)部氣泡爆裂，并帶有輕微的氣體擠壓聲音。3、翻面后以同樣的方法重復(fù)按壓一次。4、面團(tuán)是面粉和其他成分（液體），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞。
1、五指并攏在面團(tuán)上按壓，注意按壓力度要均勻。
2、按壓時(shí)能感受到面團(tuán)內(nèi)部氣泡爆裂，并帶有輕微的氣體擠壓聲音。
3、翻面后以同樣的方法重復(fù)按壓一次。
4、面團(tuán)是面粉和其他成分（液體），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物,具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞。
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面團(tuán)的排氣方法 面團(tuán)怎么排氣
1、五指并攏在面團(tuán)上按壓，注意按壓力度要均勻。2、按壓時(shí)能感受到面團(tuán)內(nèi)部氣泡爆裂，并帶有輕微的氣體擠壓聲音。3、翻面后以同樣的方法重復(fù)按壓一次。4、面團(tuán)是面粉和其他成分（液體），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞。
