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怎樣區(qū)分亞麻籽油和橄欖油

來源:懂視網(wǎng) 責編:小采 時間:2022-04-17 15:24:00
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怎樣區(qū)分亞麻籽油和橄欖油

1、提取原料:橄欖油用是初熟或成熟的油橄欖鮮果經(jīng)過物理冷壓榨工藝提取而成,亞麻籽油由亞麻籽制取而成。2、營養(yǎng)成分:橄欖油含有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等,亞麻籽油里粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。3、烹飪方法:橄欖油適用于各種烹飪方法,亞麻籽油多用來做涼拌菜、調(diào)制色拉。
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導讀1、提取原料:橄欖油用是初熟或成熟的油橄欖鮮果經(jīng)過物理冷壓榨工藝提取而成,亞麻籽油由亞麻籽制取而成。2、營養(yǎng)成分:橄欖油含有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等,亞麻籽油里粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。3、烹飪方法:橄欖油適用于各種烹飪方法,亞麻籽油多用來做涼拌菜、調(diào)制色拉。

亞麻籽油和橄欖油都是常用的食用油,那么亞麻籽油和橄欖油有什么區(qū)別?接下來就來為大家愛介紹一下其中的區(qū)別。

1、提取原料不一樣

橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果經(jīng)過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,亞麻籽油由亞麻籽制取而成。

2、營養(yǎng)成分不一樣

橄欖油含有豐富的維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等,亞麻籽油里粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。

3、烹飪方法不一樣

橄欖油比亞麻籽油耐熱性高,適用于各種烹飪方法,亞麻籽油不能用于加熱,所以多用來做涼拌、調(diào)制色拉以及做拌醬。

以上就是為大家介紹了亞麻籽油和橄欖油有什么區(qū)別,希望對大家有所幫助。

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怎樣區(qū)分亞麻籽油和橄欖油

1、提取原料:橄欖油用是初熟或成熟的油橄欖鮮果經(jīng)過物理冷壓榨工藝提取而成,亞麻籽油由亞麻籽制取而成。2、營養(yǎng)成分:橄欖油含有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等,亞麻籽油里粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07%。3、烹飪方法:橄欖油適用于各種烹飪方法,亞麻籽油多用來做涼拌菜、調(diào)制色拉。
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