由于辣木樹(shù)的可食用性和美觀性，因此很多有意種樹(shù)的人很難抗拒它。這種多功能的樹(shù)在熱帶氣候區(qū)可常年種植，在溫帶地區(qū)則可以季生種植。

1、獲得種子途徑之一就是在商店購(gòu)買(mǎi)。這里有很多品種，但是象角木和非洲辣木種子是最容易得到的。從下面照片中看，象角木種子是棕色的，像翅膀一樣；從右手邊照片看，非洲辣木種子是黃褐色的。很明顯，它們不相似，但兩者都是辣木籽。作為一種速生樹(shù)，它們也會(huì)長(zhǎng)樹(shù)葉、開(kāi)花和結(jié)果——叫做鼓槌。在第一年選擇象角木。另外，把辣木樹(shù)保持在可控高度是最好的，為什么呢？很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@樣收獲葉子和果莢時(shí)更容易操作些。將含有辣木樹(shù)種的鼓槌掛在樹(shù)頭。等到果莢干時(shí)，就把它種下，或者存儲(chǔ)起來(lái)日后再種。

如果你想那些樹(shù)長(zhǎng)得又快樹(shù)葉又多，以便于能方便的收集它們，來(lái)完成做飯的任務(wù)的話，就選擇非洲辣木。

在非洲，那些花和果莢需要花更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)培育各種品種的辣木——非洲辣木。

盡管辣木樹(shù)種都長(zhǎng)在一棵樹(shù)上,但是它們卻迥然不同。實(shí)際上，種子大小基本一致，但從外表看起來(lái)它們卻不相像。辣木種都是圓形帶褐色，像翅膀一樣的。去殼后的種子則是杏仁狀，呈淺褐色的。

2、 決定你要在哪兒種下辣木樹(shù)。請(qǐng)記住，在第一年，辣木樹(shù)的高度就可能超過(guò)6米。它們的平均生長(zhǎng)高度大約是4.5米，然而，如果在最佳條件下，它們會(huì)長(zhǎng)得更高。一般而言，因?yàn)闃?shù)枝在第一年會(huì)生長(zhǎng)到0.9米到1.2米的圓周范圍，你就需要考慮是否應(yīng)該把樹(shù)栽在建筑物的附近。辣木樹(shù)的生長(zhǎng)需要大量的陽(yáng)光，溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境——所以，你就應(yīng)該考慮辣木樹(shù)最佳受光的位置。

3、 盡其所能找到的最好有機(jī)盆栽土壤。辣木樹(shù)不適宜在硬土、粘土或蛭石土中生長(zhǎng)。它們多半適合在貧瘠的土壤、沙質(zhì)土壤和瘦土中生長(zhǎng)，但是他們的根部不需要太多水分。如果必要的話，采購(gòu)一些沙子與盆栽土壤混合，或者使用在你附近能夠找到的泥土與椰殼纖維、泥炭、珍珠巖或松土混合。這些都使辣木樹(shù)根向下自由生長(zhǎng)和充分排水，辣木樹(shù)有一個(gè)主根，這就意味著它們只有一個(gè)單獨(dú)的根可以向下生長(zhǎng)，就像胡蘿卜一樣。它有小的吸收根，但是沒(méi)有分支。因此要把辣木樹(shù)種在有足夠空間能讓其向下生長(zhǎng)的地方。如果你要把它栽在栽種盆里的話，要盡可能找一個(gè)很深的栽種盆。辣木樹(shù)可以單獨(dú)栽種，可以成排栽種，也可以成圈栽種。如果你想把它成圈栽種，要把它放入距地面大約30厘米的土里。修剪新長(zhǎng)出來(lái)的樹(shù)葉，迫使它們能長(zhǎng)成像灌木叢一樣，一旦它們長(zhǎng)到60厘米高，就縱向切斷樹(shù)枝的一半，修剪那些即將在樹(shù)頂發(fā)芽的新葉片。

如果你打算成排栽種辣木樹(shù)，那么每顆種子間距大約是0.9米，每行之間間隔至少1.8米，這樣便于清除雜草和行人通過(guò)。

如果你打算單棵栽植的話，要記得留夠足夠的空間，以保障樹(shù)葉能完全展開(kāi)。定期的修剪樹(shù)頂端，促進(jìn)樹(shù)的生長(zhǎng)，將樹(shù)枝修剪一半。這些都將確保辣木樹(shù)的茁壯成長(zhǎng)，幾年后，它們能結(jié)出許多漂亮的花朵，可食用的樹(shù)葉和果實(shí)。

4、挖一個(gè)洞，把辣木種子放入到約2到2.5厘米深的坑里。蓋上土，夯實(shí)。栽下種子后留下一個(gè)記號(hào)，以便于你能觀察它們的成長(zhǎng)。一旦蓋上泥土，就要把土壤徹底澆透。不論你是栽在盆里還是地里，它們都需要每天被澆透。一旦它們發(fā)芽，你就可以每隔一天澆一次水，直到它們有4.8米高。然后，每周澆一次水就足夠了。一些人把樹(shù)種浸泡在水里直到發(fā)芽，然后才把它們種下。這種方法也適用，但是辣木樹(shù)種生命力很強(qiáng)，因此就不需要這個(gè)多余的步驟。

小提示

按照上面的指示，將修枝后的樹(shù)放入裝滿土的大盆里。這些樹(shù)需要每天被澆灌，并且水要能夠自由流掉。大約兩周時(shí)間內(nèi)，沿著切口的地方會(huì)長(zhǎng)出嫩芽片，而且幼苗也會(huì)從底部不斷涌現(xiàn)出來(lái)。

另一個(gè)替代方案是通過(guò)扦插繁殖。挑選出直徑大約為5至6.5厘米，長(zhǎng)5至6.5厘米的樹(shù)枝切斷，為了留出更大的面積與土壤接觸，在樹(shù)枝底部沿45角切割。然后將切割面插進(jìn)土里，把約20-23厘米的莖埋在土壤里。定期澆水，不久后新葉子就會(huì)從莖上長(zhǎng)出來(lái)。通過(guò)扦插種植的優(yōu)點(diǎn)就是生長(zhǎng)和開(kāi)花速度都比其他從種子發(fā)育而來(lái)的植物更快一些。通過(guò)扦插種出來(lái)的辣木樹(shù)仍然保留著母株的特性。

花蕾和花瓣作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，可以稍微烹飪后食用。

把那些修枝剪放在觸手可及的地方。你修剪得越多越頻繁，它們長(zhǎng)得越快。

辣木葉、果莢、花蕾、花瓣和種子都可食用?；ɡ俸突ò陸?yīng)該被煮熟后食用，種子既可以生吃也可以烹調(diào)后食用，辣木葉也可以食用。在網(wǎng)上很多地方都會(huì)告訴你如何在你的日常食物中加入辣木葉。它們可以直接生吃，你可以在樹(shù)上邊摘邊吃，或者把它們加入到沙拉和涂抹醬中。在全世界各個(gè)國(guó)家都有很多人在煮雞、魚(yú)、豬肉、牛肉、羊肉或其他肉類時(shí)都加入一點(diǎn)辣木葉作為配料，或者將它們隨意的爆炒后當(dāng)做一道配菜食用。在湯、燉菜、米飯、谷類和烘焙食品中，也可以添加辣木葉。當(dāng)它被添加到主菜中時(shí)，最有利于延長(zhǎng)烹飪時(shí)間，盡可能保留食品中的營(yíng)養(yǎng)。

警告

因?yàn)槔蹦緲?shù)生長(zhǎng)的如此迅速，把它們維持在一定高度的最簡(jiǎn)單方法就是修剪樹(shù)頂新生樹(shù)葉和縱向剪斷樹(shù)枝的一半。這樣將有助于促進(jìn)辣木枝葉沿著樹(shù)干擴(kuò)展，避免它長(zhǎng)成30英尺高的大樹(shù)，那樣的話，花蕾、花瓣、樹(shù)葉和果莢都很難被摘到。

辣木樹(shù)耐旱但不耐寒，嚴(yán)寒會(huì)導(dǎo)致辣木樹(shù)死亡。

如果你想摘到那些果實(shí)，就把它的高度控制在8至12 英尺左右。如果你不修剪的話，最后你會(huì)得到一棵又高又瘦又難看的樹(shù)，樹(shù)枝長(zhǎng)在最頂端，很難夠到。

在世界各地都有人食用辣木樹(shù)根。但千萬(wàn)不要食用樹(shù)根。那味道嘗起來(lái)像辣根，但是根部樹(shù)皮里含有強(qiáng)勁的神經(jīng)毒素。當(dāng)毒素積累到一定程度，那是會(huì)致命的。要遠(yuǎn)離那些樹(shù)根。

Good height for Moringa Trees經(jīng)常從頂部修剪辣木樹(shù)。這將有利于那些樹(shù)沿著樹(shù)干朝下長(zhǎng)出更多的枝葉。你也可以剪掉一半樹(shù)枝上葉子，迫使那些新葉長(zhǎng)在主枝的分叉處。不要隨意丟棄修剪下來(lái)的樹(shù)葉。把它們?nèi)釉跇?shù)底下，可以作為最好的覆蓋物使用，能抑制雜草生長(zhǎng)。

你需要準(zhǔn)備

辣木樹(shù)種

松散的盆栽土壤

一個(gè)陽(yáng)光明媚的位置

水

修枝剪或剪刀

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