如何催熟梨子 5種方法來催熟梨子

方法1：為什么會從商店里買到不熟的梨子

1、要知道梨子通常是在沒有熟透的情況下采摘的。這其中的原理是梨子在樹上成熟情況并不是很好，存放在陰涼的地方更有助于成熟。 實際上，梨子的成熟期很短，有時候一個梨子從成熟到壞掉只需要幾個小時！如果你買的梨子是成熟的時候采摘的（或者你自己采摘），那么就應該馬上食用。

方法2：催熟梨子

1、選用下面方法中的一種加快梨子的成熟：從冰箱中取出梨子至于室溫下（18.3℃-23.8℃）。 不冷藏的情況下成熟得更快，1-7天即可。注意梨子冷藏的時間越長，那么在室溫下梨子成熟得也就越快。

把梨子和一個熟香蕉或蘋果放進牛皮紙袋中，這樣可以利用這些水果釋放出的乙烯（一種催熟水果的物質）。 要十分注意，因為在你檢查之前梨子就有可能已經(jīng)成熟并開始變壞了（這種情況下，看下文所述有關處理過熟梨子的相關內容）。除此之外，也可以將梨子放在一些香蕉旁邊。隨時準備食用梨子。

2、了解梨子種類。如果你知道你購買的梨子的種類，那么室溫下催熟梨子就有各自的要求：巴氏梨：4-5天

博斯克梨：5-7天

冬梨：7-10天

方法3：了解梨子什么時候成熟

1、檢查根莖處的果肉。上面已經(jīng)提到，梨子成熟后很快就會度過成熟期。梨子根莖處和梨皮稍柔軟便可食用了。

方法4：減緩成熟

1、將梨子放在冰箱里。這樣可以延緩成熟。

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