大米怎么保存不變質(zhì)

大米是我們生活中必不可少的主食，我們平時吃的米飯就是通過大米蒸熟制成的。由于我們特別是南方人基本上每天都需要大米，所以一般家庭中都會買很多大米儲存起來。通常大米都是袋裝包裝方便進行攜帶，那如果我們在家中需要儲存袋裝大米應該如何保存能讓它存放的更久更不變味呢？接下來就為大家來介紹一下具體的操作方法，教教大家家庭怎樣保存袋裝大米。

方法一：

首先需要把洗凈的大米放在通風處攤開晾吹干透，然后裝在準備用于儲存的儲物器中并蓋上嚴實的蓋子放在陰涼干燥處，這樣大米可以保存較長時間。

方法二：

我們可以將布袋浸泡在煮過的花椒水中，然后把大米放在風干后的口袋里用紗布包幾小包花椒，分放在米袋中并扎緊袋口，因為花椒是一種自然抗氧化物具有驅(qū)蟲作用，我們這樣操作能夠防霉變又能驅(qū)蟲。

方法三：

我們還可以將海帶和大米按重量1：100的比例混合放置，并且每10天需要取出海帶晾曬10分鐘曬去潮氣之后再將海帶放回大米中，因為干海帶具有很強的吸濕能力，而且它還具有殺蟲和抑制霉菌的作用，我們這樣的操作可以重復使用20次，這樣便能防止大米霉變和生蟲。

以上就是家庭如何保存袋裝大米的具體解決辦法，相信大家通過上述內(nèi)容的介紹都能夠很快學會如何操作。

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