春季如何補(bǔ)腎養(yǎng)生

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春季養(yǎng)生保健法則有哪些？

春，是四季回圈之首，一切都需要重新開(kāi)始，同時(shí)也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，下面是的春季養(yǎng)生保健法則，歡迎閱讀。

春季養(yǎng)生保健法則

　　當(dāng)然，在講解養(yǎng)生法則前，有一點(diǎn)我們必須知道。那就是春季養(yǎng)生究竟是在養(yǎng)什么。要知道，我們肝臟在五行中屬木，而我們的春天也屬木，所以我們春天最重要的就是養(yǎng)肝，要遵循的原則也非常簡(jiǎn)單，養(yǎng)陽(yáng)防風(fēng)是關(guān)鍵。

　　法則一：養(yǎng)陽(yáng)

在冬天的時(shí)候，我們?nèi)梭w中的陰氣是比陽(yáng)氣要重的。而春回大地的時(shí)候，氣溫上升，陽(yáng)氣也逐漸旺盛起來(lái)。這個(gè)時(shí)候我們可以根據(jù)氣候的特點(diǎn)，選擇清補(bǔ)和平補(bǔ)來(lái)補(bǔ)充我們的陽(yáng)氣。比如說(shuō)，在飲食上選擇一些溫性的食物來(lái)食用。

　　法則二：養(yǎng)陰

　　這里的養(yǎng)陰，指的是那些患有陰虛癥狀的患者。在春天的時(shí)候，陰虛患者和患有十二指腸胃潰瘍的患者最容易出現(xiàn)病痛。這個(gè)時(shí)候就需要做好調(diào)養(yǎng)了。飲食上可以選擇蜂蜜療法或者牛奶療法，每天空腹前服用，可以抑制病痛發(fā)生。

　　法則三：養(yǎng)腦

　　這在春季是非常重要的一點(diǎn)養(yǎng)生法則。因?yàn)樵诖禾斓臅r(shí)候，氣溫漸漸上升，身體還沒(méi)有適應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)腦部血液不足的現(xiàn)象。輕者會(huì)出現(xiàn)春困的癥狀，嚴(yán)重的，比如說(shuō)是肝陽(yáng)上亢的人，就容易出現(xiàn)頭痛和眩暈的癥狀。其最好的治療方式就是在飲食上做調(diào)整，建議每天吃一個(gè)香蕉或者一個(gè)橘子，會(huì)有很好的治愈效果。

　　法則四：養(yǎng)脾

　　在老祖宗的醫(yī)書中記載著：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”這是為什么呢?原因就在于肝，春季肝氣旺盛，很容易傷害到脾臟，所以脾胃虛弱是春季比較常見(jiàn)的疾病。要想在春季調(diào)理的脾胃，很簡(jiǎn)單，就是要少吃一些酸澀的食物，多吃一些綠色的蔬菜和甘溫的食物。

　　法則五：養(yǎng)腎

　　春天的氣候宜人，是非常適合養(yǎng)腎的，特別是那些腎功能不佳的患者，要把握做這個(gè)好時(shí)機(jī)。如果能在這個(gè)時(shí)候多吃一些強(qiáng)腎的藥物或者是食療，對(duì)于腎功能損傷的治愈是非常有效的。

　　食物

　　1、春筍

　　說(shuō)到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來(lái)，被譽(yù)為“素食第一品”，自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)，文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有“嘗鮮無(wú)不道春筍”之說(shuō)。如果說(shuō)肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫(yī)認(rèn)為，春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。

　　2、香椿

　　民間亦有“三月八，吃椿芽?jī)骸钡恼f(shuō)法。每年農(nóng)歷三月份，正是香椿芽上市的大好季節(jié)。香椿入饌，不僅能烹調(diào)出各種特色菜肴，還具有防病治病的作用，是一種醫(yī)食同源的天然綠色保健食品?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析，香椿芽?jī)旱木S生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素，是蔬菜之冠。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴，其新枝嫩葉口感最好。味美香醇，還有增進(jìn)食欲，澤膚健美的效果。

　　3、櫻桃

　　素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。

　　4、草莓

　　在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細(xì)胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

　　5、蜂蜜

　　中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。

　　6、雞毛菜

　　雞毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的時(shí)令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質(zhì)地更為柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。

　　7、蘿卜

　　關(guān)于蘿卜，想必不用我們多言，大家對(duì)它可是寵愛(ài)有加，無(wú)論是哪種蘿卜，那都是兼具藥用和食用的雙重價(jià)值。因此，面對(duì)春季氣溫變化大、腸胃不適、沒(méi)有胃口的問(wèn)題，用它們就可以解決。因?yàn)樘}卜纖維素含量較高，因此能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動(dòng)和食物代謝，從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。

　　8、豆芽

　　春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒的好選擇。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，開(kāi)春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味，最好焯一下就出鍋;即使要下鍋，也一定要急火快炒，盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。

　　食譜

　　一、春韭炒蛤仁

　　【做法】

　　蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張，剝殼取肉，韭菜洗凈切段，入油鍋熘炒，放入蛤肉，加鹽、味精炒熟即成。此菜滋陰健胃，適用春季。

　　二、薺菜百頁(yè)卷

　　【做法】

　　薺菜洗凈燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁(yè)一切二用滾水燙泡后冷開(kāi)水激涼瀝乾，攤放在潔凈的砧板上，一端放薺菜餡，卷成長(zhǎng)卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。

　　三、核桃仁炒春韭

　　【做法】

　　核桃仁用麻油炒香，韭菜洗凈切段，入油鍋炒熟，加鹽、味精調(diào)味后，放桃仁炒勻即成。此菜補(bǔ)腎壯陽(yáng)，適合春季。

　　四、枸杞春筍肉絲

　　【做法】

　　將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲，炒鍋上火，放花生油燒熱，將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻，投入枸杞再翻炒幾下，微沸淋入麻油即成。此菜適用于腎虛目眩，視覺(jué)模糊，體弱乏力等癥，冬春兩季食用最佳。

　　五、姜汁菠菜

　　【做法】

　　菠菜揀洗凈，入沸水鍋***加油和鹽***燙熟撈出，加姜汁***姜末加冷開(kāi)水、鹽、味精調(diào)成***、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，養(yǎng)血上血，通利腸胃，上海酒，適合春季。

　　六、山藥排骨湯

　　主料：豬排骨

　　輔料：山藥、芹菜

　　調(diào)料：味精，花椒，胡椒粉，鹽，大蔥，料酒，姜

　　【做法】

　　1. 將排骨切成5厘米的條，放入沸水中汆約5分鐘，洗凈，瀝干水分;

　　2. 芹洗凈切段;

　　3. 取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)為小火燉，放入花椒;

　　4. 將山藥去皮切成塊后放入沸水中汆一下，撈起;

　　5. 待排骨燉至5成熟，放入山藥燉3小時(shí)，待排骨酥爛時(shí)，揀去蔥、姜、芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。

　　要訣：

　　1. 熬排骨湯可加2～3滴白醋，以促使骨中的鈣質(zhì)釋出，并溶入湯汁中，使湯味鮮美;

　　2. 山藥去皮切塊后極易發(fā)黑，可抹少許鹽來(lái)防止。

　　特點(diǎn)：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身，改善營(yíng)養(yǎng)不良。

　　1. 山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營(yíng)養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞;

　　2. 婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者，可利用山藥來(lái)改善;

3. 此湯不僅可開(kāi)胃，亦能補(bǔ)充體力，增加身體的抵抗力。

女性也要補(bǔ)腎 春季補(bǔ)腎這樣吃

對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，在春季的時(shí)候養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是去補(bǔ)腎了，不僅對(duì)男性來(lái)說(shuō)補(bǔ)腎是非常重要的，對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō)同樣是非常關(guān)鍵的，也是很需要不少的，特別在春季的時(shí)候補(bǔ)腎就更重要，那么具體春季的時(shí)候吃什么比較好，下面就讓我們看看吧。

黿魚湯：首先在春季的時(shí)候我們可以吃的就是黿魚湯了，這種食物對(duì)我們健康非常有好處，而且這屬于的龜類一種，因?yàn)辇旑惗己荛L(zhǎng)壽，因此，具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，是一種大補(bǔ)的食品，對(duì)于體質(zhì)較虛弱或者久病初愈的人可以補(bǔ)充黿魚湯，有助于恢復(fù)元?dú)?，特別是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，吃這種食物是非常適合的，在春季的時(shí)候就應(yīng)該多吃才行。

　　阿膠：在春季的時(shí)候我們還要注意，這時(shí)候女人要補(bǔ)血，如果貧血也會(huì)導(dǎo)致腎氣不足，所以，補(bǔ)血是關(guān)鍵，而阿膠就是一種補(bǔ)血的食品，有滋陰的功效，春天吃阿膠最好，而且可以通過(guò)這樣的方法來(lái)幫助女性補(bǔ)血益氣，從而增強(qiáng)女性的身體素質(zhì)，這樣對(duì)春季的女性健康非常重要，是我們不能錯(cuò)過(guò)的好選擇。

當(dāng)歸：除了上面推薦的食物，在春季的時(shí)候女性朋友們還要吃一些中藥材，而當(dāng)歸就是不錯(cuò)的一種中藥，當(dāng)然可以做成藥膳湯，女性經(jīng)常喝有當(dāng)歸的藥膳湯是大補(bǔ)，不僅可以補(bǔ)血還可以補(bǔ)氣，是非常好的選擇，在烹飪的時(shí)候加入些當(dāng)歸，可以讓食物的滋補(bǔ)效果更強(qiáng)，不僅可以補(bǔ)血益氣，同時(shí)還可以有效的促進(jìn)腎臟健康。

上面推薦給大家的幾款食物，在春季的時(shí)候選擇吃非常好，特別是對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō)吃這些食物就更健康了，可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)還可以很好的預(yù)防極大產(chǎn)生，可以說(shuō)是春季女性最健康的食物選擇，是我們大家不能錯(cuò)過(guò)的好選擇。

男性春季補(bǔ)腎，這三步你走對(duì)了嗎？

作為春季養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，也是調(diào)整一年?duì)顟B(tài)的好時(shí)機(jī)，男性朋友們也要抓住時(shí)機(jī)，進(jìn)行相應(yīng)的保健工作！對(duì)于補(bǔ)腎來(lái)說(shuō)，春季可以分三個(gè)階段補(bǔ)。

早春時(shí)期

初春，冬春交替，氣溫尚冷，身體消耗熱量較多，宜吃溫?zé)崾澄?。飲食的原則是選擇熱量高的主食，注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。除了大米、面粉、雜糧外，還可以添加一些豆類、花生、乳制品。

比如早餐：牛奶1袋(約250ml)，主食100g，配菜適量。午餐：主食150g，瘦豬肉、牛羊肉(或豆制品)50g，青菜200g，雞蛋湯或肉湯適量。晚餐：主食100g，蛋魚(或豆制品)50g，蔬菜200g，豆粥1碗。

仲春

仲春天氣變化較大，氣溫忽冷忽熱，變化較大?？梢詤⒖荚绱旱娘嬍?。氣溫高的時(shí)候可以增加蔬菜的消耗，減少肉類的消耗。

晚春

春末，春夏之交，氣溫炎熱，適宜吃清淡的食物。飲食的原則是選擇清淡的食物，注意補(bǔ)充足夠的維生素，比如蔬菜。

比如早餐：豆?jié){250ml，主食100g，配菜適量。午餐：主食150g，魚蛋肉(或豆制品)50g，青菜250g，蔬菜湯適量。晚餐：主食100g，青菜200g，大米粥1碗。

除了一日三餐，還要多吃水果，因?yàn)樗泻械木S生素和礦物質(zhì)對(duì)身體有益。需要注意的是，新鮮水果雖然有清熱生津止渴的作用，但大多是酸味的，春天不宜多吃。如果需要緩解內(nèi)熱，最好吃甜涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果、柿餅等。同時(shí)，春季飲食應(yīng)避免生冷油膩的食物。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，春季是肝氣旺盛的時(shí)候，多吃酸味食物會(huì)造成肝氣過(guò)盛，損傷脾胃。所以要少吃酸味食物，多吃甜味食物，滋補(bǔ)肝脾，對(duì)防病保健大有裨益。

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