早春季節(jié)吃啥能養(yǎng)生養(yǎng)顏

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院。春季養(yǎng)生可食用紅棗、香椿等食物，也可服用菊花、枸杞子：1. 食物：（1）紅棗：含有多種維生素和營養(yǎng)成分，可提高免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。（2）香椿：富含維生素和多種礦物質(zhì)，健康又美味，具有開胃、保濕、健身的功效。2. 藥物：（1）菊花：散風(fēng)清熱、安肝明目、清熱解毒，用于治療多種癥狀。（2）枸杞子：滋補(bǔ)肝腎、益精益眼、潤肺止咳等作用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

春季養(yǎng)生美容吃什么好？春季養(yǎng)生美容食譜

眾所周知，很多食物都是具體養(yǎng)生和美容的功效的，所以許多非常注重養(yǎng)生和美容的人就非常喜歡吃這類的食物，但是大多數(shù)人都不清楚非常哪些食物可以養(yǎng)生美容。那么春季養(yǎng)生美容吃什么食物比較好？春季養(yǎng)生美容食譜具體是怎樣的？

1、春季養(yǎng)生美容食譜

1、西紅柿：無須涂抹的天然美白防曬霜

防曬霜可削減紫中線對皮膚的輻射，有助于保持年青，番茄的非凡成份番茄紅素的作用也是如斯，可以絲絕不夸大的稱它為自然防曬霜。番茄的色彩艷麗就是由于此中含有番茄紅素，其存在于種種天然成熟和野生催生的番茄中。在與皮膚衰老的斗爭中，小小的番茄是壯大而有用的兵器。你不必像涂防曬霜那樣將番茄紅素涂于皮膚上，它在人體中起作用，不管您走到哪女，它都可以庇護(hù)你，而不單單是在陽光下。

除此以外，番茄紅素除能禁止紫外線吸收，還能阻撓DNA及膠本的毀壞，番茄紅素照舊抗氧化劑，它可排除紫外線發(fā)生的滋擾細(xì)胞功用的自由基，修復(fù)暴曬后的皮膚。

當(dāng)然，番茄中的維生素C、維生素A同等樣非常豐富，常常食用可有助于展平新皺紋，使皮膚細(xì)嫩滑膩，同時還有很不錯的均衡油脂、潔凈、美白與平靜效果，非常合適油性皮膚的女性。

美食小推薦：可選擇西紅柿蛋湯、番茄醬。

評點：番茄的番茄紅素量良多，但加油做熟以后可以使番茄紅素更好的開釋。由于烹飪的過程當(dāng)中會粉碎細(xì)胞壁，促使開釋番茄紅素。再有番茄紅素能消融于脂肪而不消融于水。

2、苦苣：春天養(yǎng)肝祛痘最合適

近些年來苦苣菜愈來愈遭到營養(yǎng)界的高度正視，國際市場開辟出了多種苦苣菜的保健食物，如苦苣菜汁飲料等。這是因為苦苣中含有大量的維生素、礦物資和苦苣菜精、類黃酮等植物化教物質(zhì)，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌膚，使皮膚康健有光芒。

別的，苦苣作為苦味蔬菜的代表。最大的益處就是益肝健脾，渾熱解毒，對付春季果天氣轉(zhuǎn)變臉上呈現(xiàn)小痘痘有很好的預(yù)防和醫(yī)治作用?？嘬倪€有一個可貴的長處，就是很少生蟲害，以是苣葉被稱為最平安的綠葉蔬菜。

美食小推薦：肉絲拌苦苣。

主料：奇怪的苦苣，彩椒。配料：少許煮熟的雞胸肉、泡好的黑木耳。

做法：

(1)選新穎的苦苣洗凈切寸段，彩椒切絲，雞胸肉撕成絲，黑木耳切絲，拆在統(tǒng)一個器皿中。

(2)加少量黑糖、醋、芥終油，少量粗鹽和味精拌勻便可。

點評：這是一款非常好的葷素拆配，又熱量極低營養(yǎng)豐富的菜式，想要瘦身的女性，這道菜式萬萬不要錯過。

3、芥蘭：蔬菜中的營養(yǎng)明星

芥蘭應(yīng)當(dāng)?shù)朗蔷G葉蔬菜維C之最，維生素A之最，此中維生素C的含量也高于遍及水果的含量，好未幾是蘋果的20倍。并含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產(chǎn)品叫蘿卜硫素，是全部蔬菜中最強(qiáng)有力的抗癌身分，經(jīng)常食用還有低落膽固醇、硬化血管、預(yù)防古道熱腸凈病的功效。由于含有非常高的維生素C和維生素A，有含有多種礦物質(zhì)。同時也是苦味蔬菜的一種，經(jīng)常食用，可以延緩肌膚衰老，使皮膚看起來美白有光澤。

美食小推薦：白灼芥蘭

主料：芥蘭.配料：蠔油、蒸魚醬油、花生油、噴鼻油、蔥絲、姜絲。

做法：

(1)將芥蘭去掉老根和底部的表皮。

(2)蠔油、蒸魚醬油各適當(dāng)和諧成料汁。

(3)芥蘭放入鍋里，汆燙30秒后關(guān)火，哄騙余熱保持30秒，敏捷撈起浸泡在冰開水里。

(4)炒勺插足適量花生油、幾滴香油，放進(jìn)姜絲、蔥絲煸出香味，再倒入調(diào)好的料汁，沸騰后即不雅火，剔出蔥姜絲不要。

(5)將冰水里的芥蘭撈出稍稍擠干水分，展在盤子里，前后平均的淋汁即可食用

評點：白灼的方法可以最大限度的保存了芥蘭的甘旨和營養(yǎng)，略帶微苦也更利于春季養(yǎng)肝。

4、黑米：最滋補(bǔ)美容的主食

黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的作用?？梢再Y助女性同伙促進(jìn)血液輪回，改擅怕冷狀態(tài)，尤其是針對一些四肢舉動經(jīng)常冰涼的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和維生素出格多，如維生素A，β-胡蘿卜素，煙酸等，和豐富的硒和鐵等。黑米的玄色學(xué)名為"花色苷"，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，消弭體內(nèi)的活性氧，淘汰細(xì)胞遭到破損，。不只可以均衡內(nèi)排泄，還可以抗衰老，減少皺紋的產(chǎn)生。當(dāng)然維生素B族及炊事纖維高于大米很多，對解除毒素和瘦腿的也是相當(dāng)?shù)牟诲e.

美食小推薦：黑米桂花粥

主料：黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，木樨20克，冰糖適當(dāng)。

做法：

(1)黑米洗凈，浸泡6小時；紅豆洗凈，浸泡1小時；蓮子洗凈；花生洗凈、瀝干備用。

(2)鍋置水上，將烏米、紅豆、蓮子放進(jìn)鍋中，減火1000克，年夜火煮沸后換小火煮1小時；插手花死，持續(xù)煮30分鐘。

(3)插足木樨、冰糖，拌勻，煮3分鐘便可。

評點：健脾養(yǎng)血，瘦背排毒，美容防衰老。血糖較高者不必加加甜桂花和冰糖。

5、芹菜：蔬菜中纖體冠軍

芹菜中含歉富的多種維生素和礦物質(zhì)，個中鐵和胡蘿卜素、鉀較為豐富，鐵含量為蕃茄的20倍擺布。芹菜對人體最大的奉獻(xiàn)莫過于接濟(jì)下降血壓和利尿消腫，別的芹菜也是一種高纖維食品，可以有效的我們排出體內(nèi)的油脂和渣滓，可以凈化肌膚，有清腸瘦身、特別是針對體內(nèi)干氣較大，水腫型瘦削女性。

美食小推薦：芹菜拌花生腐竹。

主料：芹菜、花生、腐竹。配料：胡蘿卜

做法：

(1)芹菜去葉，焯水，花生主食提早備好，腐竹泡開，胡蘿卜切絲。

(2)將焯好的芹菜過一下熱水后切段，腐竹切段。

(3)加少許精鹽和味精即可。

評點：若想芹菜最大的闡揚瘦身的功效，焯拌是最好體例，不但熱量超低，營養(yǎng)素也能夠取得最大的保存，到場了腐竹，花生，來彌補(bǔ)蛋白質(zhì)，增加了鈣質(zhì)。使女性瘦身的同時營養(yǎng)素充沛，這道菜最適合在遲早食用，或作為午時的配菜。

2、吃什么最滋陰養(yǎng)顏

帶粘液的食物

都說女人是水做的，但是喝太多的水，很容易造成水中毒。其實喝一些具有粘性的清湯是最好的，能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。帶有粘液的食物有豬蹄、銀耳、花椒等等。

低鈉食物

長期攝入高鹽食物，很容易使大量的水分滯留在體內(nèi)，形成水腫。平時應(yīng)該食用低鈉食物，及時排除體內(nèi)多余水分，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。

冬瓜是最好美顏食物

大家都知道冬瓜具有去濕、利尿的功效，夏天是吃冬瓜的好時節(jié)，可以讓你越吃越瘦。

春季吃什么養(yǎng)生？春季怎樣養(yǎng)生？

一年之計在于春！春季，是一年養(yǎng)生的開始，也是最重要的環(huán)節(jié)。春季養(yǎng)生得當(dāng)，可以減少疾病的感染，為一年的健康打好基礎(chǔ)。養(yǎng)而養(yǎng)生方法不得當(dāng)，反而會適得其反。那么春季吃什么養(yǎng)生？春季應(yīng)該怎樣養(yǎng)生呢？

什么季養(yǎng)生

春季養(yǎng)生就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意?？傊?，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思

為什么要春季養(yǎng)生

春季陽氣生發(fā)、大地回春、萬象更新、生機(jī)盎然，是一年中最好的季節(jié)。然而，春天不但是流感、流腦等各種傳染病的高發(fā)季節(jié)，而且冠心病、膽結(jié)石、肝炎、精神性疾病也常常容易在春天復(fù)發(fā)。俗話說“一年之計在于春”，因此，我們一定要做好春季的養(yǎng)生保健，為一年的健康打下基礎(chǔ)。

春季養(yǎng)生吃什么 一、雪梨

食物簡介：常見水果，因肉嫩白

如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

健康TIPS：清肺梨。把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入積安堂洋槐花蜂蜜，成蜂蜜雪梨。

銀耳

食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。

清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。

二、蜂蜜

食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。

清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。

健康TIPS：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹積安堂洋槐花蜂蜜，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏，減肥、美容、治療便秘。

三、山藥

食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。

清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。

健康TIPS：山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對男女均有補(bǔ)肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。

四、百合

食物簡介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。

清肺原理：這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。

五、豆?jié){

食物簡介：是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨特益處。

清肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。

六、柚子

食物簡介：蕓香科植物柚的成熟果實，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。

清肺原理：性味甘寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。

春季養(yǎng)生茶 一、黃芪枸杞菊花茶

將黃芪、枸杞、菊花、紅棗等所需食材放入鍋內(nèi)用水煎熬，煮開后放入適量冰糖，當(dāng)茶飲用。春季風(fēng)大干燥容易上火，菊花和枸杞都有降火散熱等功效，春天常喝黃芪枸杞菊花茶可以提升我們自身免疫力，預(yù)防流行冒。

二、枸杞茉莉花茶

將枸杞茉莉花用熱水泡幾秒鐘，倒掉，清洗去灰，再用開水泡制，進(jìn)行飲用。春天我們?nèi)菀追咐?，茉莉花可以提神，消除春困。枸杞茉莉花茶有提神明目，降血壓的功效。枸杞茉莉花茶不可過量飲用，過量飲用會使我們身體缺鈣，造成缺鐵性貧血。一個星期飲用一兩次為宜。

三、百合銀耳蓮子茶

將銀耳泡發(fā)至軟，紅棗去子同百合、蓮子洗凈。先將蓮子放鍋中煮半熟，加入紅棗、銀耳、百合煮開，放適量冰糖。百合銀耳蓮子茶最好放至溫?zé)岷笤俸取ｃy耳的營養(yǎng)成分豐富，可以美容養(yǎng)顏，百合和蓮子有安神養(yǎng)心，潤肺止咳的功效。百合銀耳蓮子茶老少皆宜，是春季家中不可缺少的養(yǎng)生飲品。

春季養(yǎng)生注意事項 要點1、避免吃太酸、辣的食物 要點2、避免門窗緊閉 要點3、避免少運動 要點4、少發(fā)怒

春天適合吃的食物養(yǎng)生

春天適合吃的食物養(yǎng)生

　　春天適合吃的食物養(yǎng)生，飲食和養(yǎng)生是有很大的關(guān)系的，當(dāng)然飲食只是養(yǎng)生中的一部分，每個季節(jié)都是不同的，時期不同有不同的飲食養(yǎng)生辦法，以下春天適合吃的食物養(yǎng)生。

　　春天適合吃的食物養(yǎng)生1

　　 1 、山藥

　　山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承?，生食熱食都是美味，其中山藥含有人體所需的16種氨基酸，要知道人體所需的氨基酸才18種，可以看出山藥的重要性。山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

　　 2 、紅棗

　　中醫(yī)認(rèn) 為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

　　 3 、香椿

　　香椿芽兒的維生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素，是蔬菜之冠。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴，其新枝嫩葉口感最好。味美香醇，還有增進(jìn)食欲，澤膚健美的效果。

　　 4 、蘿卜

　　面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題，蘿卜能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。

　　 5 、春筍

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，春筍因其纖維素含量高，蛋白質(zhì)的類型良好，脂肪含量低，因而是防治便秘、大腸癌、乳腺x的佳蔬，對高血壓、高脂血癥、冠心病、糖尿病、咳喘及痔瘡均有一定的食療作用。春筍的低脂肪、低糖、多纖維等特點，能夠促進(jìn)腸蠕動，幫助消化，去積食，因此又是減肥的佳品。

　　 6 、 蜂蜜

　　中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便，是春季最理想的滋補(bǔ)品。

　　 7 、 韭菜

　　春季氣候忽冷忽暖，需要保養(yǎng)陽氣，常吃韭菜則可增強(qiáng)人體脾胃之氣，最宜人體陽氣。韭菜中的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分，具有促進(jìn)食欲的作用，并能降低血脂，對高血脂及冠心病有好處。韭菜四季常青，尤以春季最為脆嫩鮮美。

　　 8 、桔子

　　桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。

　　 9 、 蘋果

　　防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時所含的特殊物質(zhì)——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。

　　 10 、大蒜

　　大蒜是當(dāng)之無愧的健康食物，因為它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素對健康十分有益。此外，28克大蒜就可以滿足一日所需的23%的錳、17%的維生素B6、15%的維生素C以及6%的硒，除此之外還包括1克纖維和9克的碳水化合物。

　　 春季養(yǎng)生的重點

　　 春季重護(hù)肝

　　春季包括驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿6個節(jié)氣。這個季節(jié)正處于冰雪消融、萬物復(fù)蘇之際,自然界陽氣初生且逐漸轉(zhuǎn)旺,人體的氣血從里向外走。把人的氣血從里向外調(diào)動的主要臟器是肝,所以春季護(hù)肝尤為重要。

　　 春季重神補(bǔ)

　　春天是精神病患者易發(fā)病季節(jié)，一般人也可能出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、多夢、思維活躍而難以集中，出現(xiàn)困倦乏力、精神不振等 "春困"癥狀。尤其年老體弱多病者，對不良刺激承受能力差，春季常多愁善感、煩躁不安。改變這種不良情緒最佳方式就是根據(jù)個人的體質(zhì)狀況和愛好，尋求各自的雅興，以陶治情操，舒暢情志，養(yǎng)肝調(diào)神。春暖花開時，可約上親朋好友外出踏青賞柳、玩鳥或散步練功等，有利于人體吐故納新，以化精血，充養(yǎng)臟腑。

　　 春季重鍛煉

　　春季的運動養(yǎng)生保健是恢復(fù)身體“元氣”的最佳時節(jié)。由于寒冷的冬季人們的運動鍛煉，使機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強(qiáng)其運動功能。春季人們應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內(nèi)的生機(jī)，增強(qiáng)免疫力與抗病能力。

　　春天適合吃的食物養(yǎng)生2

　　 1、春天吃什么養(yǎng)生

　　豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。

　　薺菜能補(bǔ)鈣。眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴(yán)寒的薺菜卻已經(jīng)上市了。薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

　　萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。

　　韭菜提高抵抗力。韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節(jié)品質(zhì)最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動，有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇，但并不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

　　 2、春天上火喝什么

　　 （1)黃豆排骨湯

　　先將黃豆用清水泡上幾個小時，泡發(fā)后瀝干；排骨切小段，放到熱水鍋內(nèi)煮一下去除血水，撈起備用。鍋中放油燒熱，放入排骨翻炒幾分鐘，加入姜片，八角，桂皮等大料，加水煮，大火煮半個小時加入黃豆，轉(zhuǎn)小火燜至半個小時即可。這款湯有健脾開胃，祛濕消腫，消除燥熱等功效。

　　 （2)菠菜銀耳湯

　　銀耳放清水泡發(fā)洗凈，撕成小朵，菠菜去葉留根洗凈。將銀耳和適量的姜片、陳皮放熱水鍋內(nèi)煮至軟糯粘稠，放入菠菜，轉(zhuǎn)小火5分鐘即可，起鍋前根據(jù)個人口味加入調(diào)料。此湯具有滋陰潤燥，清肺熱，益氣補(bǔ)脾等功效。

　　 （3)綠豆海帶湯

　　綠豆和海帶都需隔夜洗凈用水浸泡。海帶切成細(xì)絲備用，先將大米和綠豆放到熱水鍋內(nèi)熬煮至開花破皮，放入海帶絲和適量姜片、陳皮，熬煮20分鐘左右即可。食用前和根據(jù)個人口味放入糖或者鹽。喜甜可放紅糖為佳，綠豆性寒，放紅糖可以中和寒性。綠豆和海帶兩者都具有清熱解火，消除燥熱等功效。

　　春天適合吃的食物養(yǎng)生3

　　 1、春天易多吃什么食物

　　春天疏肝健脾，一定要保持飲食清淡，忌油膩，在烹飪時要少油少炸。營養(yǎng)師說，從中醫(yī)的.角度來看，食物大體可分為青、赤、黃、白、黑五種，其中，青色入肝。因此，春天可多吃綠顏色的食物，如綠葉蔬菜、青瓜等，對養(yǎng)肝有好處。淮山、茯苓、薏米則有健脾化溫的作用，可以多吃。對于廣東人來說，可多吃扁豆、薏米、車前草、紫蘇葉等祛濕的食物。

　　營養(yǎng)師介紹，食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，其中，辛甘食物有利于養(yǎng)肝護(hù)脾，酸性食物不利于陽氣生發(fā)和肝氣疏泄?！耙虼耍禾炜蛇m量減少吃味酸的食物?！彼榻B，味甘的食物中，谷類包括糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥、麥芽；蔬果類包括刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子?！白詈枚喑贼~?！?/p>

　　在水果的選擇上，春天宜多吃蘋果、橙、柚子，但應(yīng)少吃芒果、榴蓮等黏滯的水果。

　　營養(yǎng)師還特別推薦喝花茶疏肝。他說，玫瑰花茶和茉莉花茶具有疏肝解郁的作用，尤其是感覺心情不舒暢時，喝玫瑰花茶效果最好。如果感覺肝火太旺、怒氣沖天時，則可以喝一種廣東特有的素馨花茶?！半m然素馨花茶的味道比較苦，但疏肝效果比玫瑰花茶還要好?！?/p>

　　此外，營養(yǎng)師還推薦麥芽茶，因為麥芽具有疏肝消積的作用，適合日常飲用。“尤其是孩子，煮湯時放一點生麥芽，消積的效果比較好。”

　　 2、春天提高免疫力的方法

　　 1、均衡營養(yǎng)合理膳食

　　人體免疫系統(tǒng)活力的保持主要靠食物，各種營養(yǎng)素必須合理搭配，任何一種攝入不足或過量都有損于人體的免疫系統(tǒng)。

　　 2、加強(qiáng)運動張弛有度

　　運動，已經(jīng)是全人類都在主張的生活習(xí)慣。適當(dāng)?shù)倪\動，是提高免疫力的有效途徑。國際某研究機(jī)構(gòu)有3項研究指出，每天運動30-45分鐘，每周5次，持續(xù)12周后，免疫細(xì)胞數(shù)目會增加，抵抗力也相對增加。

　　 3、情緒樂觀笑口常開

　　其實人類很多疾病都受到情緒和心理的巨大影響。中國科學(xué)院心理研究所的研究結(jié)果也表明：工作和學(xué)習(xí)上的長期緊張、人際關(guān)系的不協(xié)調(diào)、生活中的重大不幸是致癌的三個重要因素。

　　 4、經(jīng)常鹽蒸學(xué)會養(yǎng)生

　　養(yǎng)生的重要性逐漸被人們所認(rèn)識，眾多養(yǎng)生方式中，鹽蒸養(yǎng)生脫穎而出。鹽蒸對提高免疫力的的功效很顯著。

　　首先，鹽蒸房內(nèi)釋放的遠(yuǎn)紅外線與人體細(xì)胞產(chǎn)生共振，使人體細(xì)胞產(chǎn)生內(nèi)運動，會實現(xiàn)與運動一樣的養(yǎng)生效果。鹽蒸一個小時對身體的作用相當(dāng)于慢跑十公里。

　　第二，鹽蒸房內(nèi)釋放的負(fù)氧離子可改善心、肺功能，改善睡眠質(zhì)量，消除疲勞，提高人體免疫力；

　　第三，經(jīng)常鹽蒸還具有釋放壓力、舒緩心情的作用。鹽蒸房釋放的微電流可以很好的補(bǔ)充和調(diào)節(jié)人體生物電，對抑郁和煩躁等情緒都有很好的調(diào)節(jié)作用。

春天養(yǎng)生吃什么食物對皮膚好

春季吃什么食物對皮膚好

1、西紅柿汁——每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。

2、黃瓜粥——現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

3、西蘭花——增強(qiáng)皮膚抗損傷能力

西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素、能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。

4、胡蘿卜―——保持皮膚潤澤細(xì)嫩

含有大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細(xì)嫩。

5、牛奶―——增強(qiáng)皮膚張力

牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。

6、檸檬冰糖汁——將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。

7、大豆——防止色素沉著于皮膚

大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚。

8、黑木耳紅棗湯——取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。

春季三款湯水喝出好皮膚

一、安神美容——桂圓燉蛋

用料：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉干2大匙。

制法1、桂圓肉干用溫水洗凈。

2、取4個飯碗，每碗放6-7分滿的水及蛋1個，1/4的桂圓肉干，再放入蒸鍋中。蒸約5-8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖。

功效：補(bǔ)氣血，益心氣，安神美容。

二、美容護(hù)膚---黑木耳紅棗瘦肉湯

用料：黑木耳30克，大紅棗20枚，瘦豬肉300克。

制法：將黑木耳、紅棗（去核）浸開、洗凈，文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟，服食。

功效

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com