春季如何食物養(yǎng)生

春季宜食以下食物：。1. 蔬果類：草莓、香蕉、葡萄、櫻桃、豆芽、西紅柿、蘿卜等，能養(yǎng)肝明目、減酸增甘、清補(bǔ)養(yǎng)肝、滋養(yǎng)脾胃及通利腸胃。2. 主食類：小麥、大麥、燕麥、紅薯等能滋養(yǎng)脾胃、增加精力。3. 肉蛋奶類：雞蛋、瘦肉、鯽魚和牛奶等，有助于增加體能、提高免疫力。4. 其他類：紅棗、山藥、核桃、姜、芥末等，有助于調(diào)節(jié)身體機(jī)能。除此之外，注意避免食用辛辣刺激和易上火的食物，保證規(guī)律的作息，進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

春季飲食養(yǎng)生怎么做？春季飲食養(yǎng)生的方法有哪些？

春季的飲食是非常重要的，如果飲食不當(dāng)，對健康是非常不利的，因此春季掌握正確的飲食方法很重要，那么春季飲食養(yǎng)生怎么做？春季飲食養(yǎng)生的方法有哪些？春季飲食養(yǎng)生的做法其實很簡單，下面就來詳細(xì)了解春季飲食養(yǎng)生的方法，以及要注意的事項吧。

1、春季養(yǎng)生吃什么好

1.寒性果蔬清熱解毒

既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果降火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。梨子是眾所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。

2.水和蜂蜜化燥必備

春天，干燥的天氣容易消耗掉人體內(nèi)的水分，所以，春天多喝水是第一要務(wù)。《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水，對化解“春燥”很有好處。

3.水分夠蔬果足

“春燥”固然和空氣干燥、濕度低有很大關(guān)系，而新鮮水果和蔬菜攝入不足，身體水分、維生素和優(yōu)質(zhì)脂肪儲備下降，都會引起諸多“春燥”反應(yīng)。所以，春季特別需要補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)和深海魚油，這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”，保持肌膚滋潤。

4.規(guī)律飲食去火潤燥

這個季節(jié)尤其要注意飲食，吃飯不要饑一頓飽一頓，少吃大魚大肉等肥膩食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特別向大家推薦一款板栗冰糖粥，是好吃又潤燥的春天美食：取板栗仁50克和粳米100克，將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，加入適量冰糖調(diào)味即可。

2、春季祛濕養(yǎng)生方法

方法一：少鹽，幫助腎排水

吃太多鹽必導(dǎo)致更多的水?dāng)z入，很多口重的人都不苗條。許多科普文章常常提醒大家夏季要多補(bǔ)充淡鹽開水或含鹽飲料，這種提示是沒錯的。但這主要是針對夏日從事劇烈運(yùn)動、體力勞動的人，對很少出汗的白領(lǐng)們來說則未必合適。因為攝入體內(nèi)的鹽主要通過腎臟排出，當(dāng)攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時候，就不能及時將攝入體內(nèi)過多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時較多的水進(jìn)入血管，極易造成水鈉潴留，水腫也就不請自來。你雖沒多吃，看上去卻比別一號。如果不是出汗太多，夏季仍然要堅持低鹽飲食(世界衛(wèi)生組織建議，每人每日的鹽攝入量不應(yīng)超過6克)，特別是對于腎臟有疾患的人來說尤其如此。

方法二：按摩排水，比桑拿更健康

說起排水，最容易讓人聯(lián)想到的懶人招數(shù)就是洗桑拿。這種被動的出汗方式并不適合炎熱的夏季，尤其不適合頻繁采用。因為蒸桑拿雖可以加快血液循環(huán)，排除體內(nèi)的濕邪，但因在洗桑拿的過程中，出汗過多，并不利于心臟健康。其實相對于桑拿，洗個溫水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。溫水澡能讓身體微微汗出，配合簡單的按摩手法，不僅可以起到排出體內(nèi)濕邪的作用，也是一種很好的放松方式。如果有時間，每周一次的身體SPA，籍由專業(yè)按摩師的理療手法，可以得到更佳的排毒排水效果。夏季運(yùn)動后，等汗干了再用與體溫相近的溫水洗澡，輔以排水功效的植物精油，有助于更快緩解疲勞，放松身心。

方法三：適當(dāng)午睡，身體更輕盈

專家認(rèn)為，睡好覺也能讓我們的身體更輕盈。因為過度勞累容易耗傷氣血，氣血不足會進(jìn)一步加重水濕內(nèi)停。而夏季晝長夜短，再加上許多忙碌的職業(yè)人晚上加班，夜間睡眠時間往往不足，應(yīng)特別注意勞逸結(jié)合。對于白領(lǐng)們來說，適當(dāng)午睡可以補(bǔ)充晚間睡眠的不足，讓大腦和身體各個系統(tǒng)都得到放松與休息，下午的工作效率得到極大的提高。利用公司的休息室，某個長沙發(fā)小憩一下，或者去附近的美容沙龍做個Facial睡個美容覺，哪怕就是在辦公桌前打個小盹兒也好。而對于那些因受客觀條件，中午不能很好地進(jìn)行午休的女性而言，更要保證充足的晚間睡眠。

方法四：排水減重，從健脾開始

脾虛的人往往更容易濕氣大，體重也會比其他人更重。中醫(yī)認(rèn)為脾有運(yùn)化水濕的功能，脾胃受損后，不能正常地運(yùn)化而使水濕內(nèi)停。體內(nèi)濕邪大量積聚后身體沉重、腹脹甚至腹瀉，晨起眼瞼浮腫等不適就全都找上門來。夏季到來，如果冰激凌、冷飲吃太多，會加重脾虛的問題，讓體重的困擾更深。專家提醒，除了常吃山藥紅棗等健脾食物，酷愛冰淇淋的你更要管住自己的嘴巴。即使吃也最好在中午前后吃，切忌在早上剛剛起床后或晚上睡前食用。另外，冰水也不宜多喝。

方法五：經(jīng)期食紅豆，補(bǔ)血排水一起來

專家說，經(jīng)期吃點紅小豆，排水又補(bǔ)血。紅小豆富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血的作用，是女性生理期的滋補(bǔ)佳品?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)紅小豆中也含有一種皂甙類物質(zhì)能促進(jìn)通便及排尿。中醫(yī)認(rèn)為紅小豆性平，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，清熱解毒和補(bǔ)血的功能，比較適合脾虛濕熱內(nèi)盛者食用。經(jīng)期或經(jīng)期前后喝點紅小豆粥或吃點含有紅小豆的糕點，不僅可消除體內(nèi)多余的水分，還能起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用。綠豆、扁豆、絲瓜、冬瓜等都具有很好的利濕作用。聰明又健康的你，完全可以根據(jù)自己的口味選擇專屬你的那款輕身排水美食。

方法六：午后一杯茶，排水又減壓

有些藝人用利尿劑來達(dá)到瘦身減重的目的，這是危險的不擇手段。我們的生活中，茶其實就是最自然的利尿劑。專家建議，每天下午開始工作前，給自己泡上一杯茶，不僅可以提神醒腦，提高下午的工作效率，而且由于茶葉還有利尿的作用，可及時帶走體內(nèi)多余的水分。綠茶由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，所以營養(yǎng)成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，且為涼性的;鐵觀音屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短仍偏寒性;烏龍茶不寒不熱，是一種中性茶;大紅袍茶溫而不寒;普洱茶性溫和醇厚，有暖胃的作用，特別適合寒氣重的人飲用。

方法七：運(yùn)動排汗最祛濕

在所有的排水方法中，運(yùn)動出汗是最不能被忽略的一種。健康管理專家認(rèn)為：夏季里，從事適度的運(yùn)動不僅能增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的抗病力，還可以助消化、促進(jìn)氣血流通，進(jìn)而防止內(nèi)生濕邪的產(chǎn)生。同時，運(yùn)動時身體微微汗出，還能帶走體內(nèi)多余的水分，讓身體感覺更加輕盈。專家發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動最好選擇在清晨或晚間相對涼爽時進(jìn)行，以散步、快走、慢跑、各種球類、太極拳等運(yùn)動方式為宜。

方法八：平衡荷爾蒙，讓身體不再沉重

有一些身體沉重是甲狀腺功能低下導(dǎo)致的。隨著年齡的增長，甲狀腺功能低下問題越來越容易找上熟女。甲低的癥狀并不明顯，所以往往容易漏診。其實，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)自己吃的不多但體重增長、經(jīng)常感覺精力不濟(jì)、總是睡不醒、怕冷、頭發(fā)干枯等癥狀時，就有必要去做一個激素水平尤其是甲狀腺功能檢測。把荷爾蒙調(diào)整到健康檔，你的身體才能重新輕盈起來。

春季養(yǎng)生適合吃什么食譜

春困就像傳染病，讓大家忍不住哈欠連天。其實春困不是病，它是人體生理機(jī)能隨自然季節(jié)變化而發(fā)生相應(yīng)調(diào)節(jié)的一種生理現(xiàn)象。那么春季如何養(yǎng)生呢?以下是小編為你整理有關(guān)于春季養(yǎng)生食譜有哪些，希望能幫到你。

養(yǎng)生食譜春季養(yǎng)生食譜：涼拌油菜

功效：寬腸通便，降脂降糖。

材料：油菜適量。鹽、味精、花椒、食用油各適量。

做法：

1、嫩油菜摘洗干凈，坡刀片成片，先用開水燙一下，取出，再用涼水過涼，控凈水分，放在盤內(nèi);

2、炒鍋燒熱，色拉油、花椒放入鍋內(nèi)，待油熱且花椒炸出香味時撈出花椒，把油澆在油菜上，加入精鹽、味精，拌勻即成。

春季養(yǎng)生食譜：香菇油菜

功效：解毒消腫、活血化瘀。

材料：小油菜、香菇各適量。鹽、醬油、白糖、水淀粉、味精各適量。

做法：

1、小油菜擇洗干凈，控水備用;香菇用溫水泡發(fā)，去蒂，擠干水分，切成小丁備用。

2、炒鍋燒熱，倒入油燒熱，放入小油菜，加一點兒鹽，炒熟后盛出。

3、炒鍋再次燒熱，放入油燒至五成熱，放入香菇丁，勤翻炒，加鹽、醬油、白糖翻炒至熟，聞到香菇特有的香氣后，加入水淀粉勾芡，再放入味精調(diào)味。

4、放入炒過的油菜翻炒均勻即可。

春季養(yǎng)生食譜：干貝蘆筍

功效：補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎

材料：干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。鹽、香油、蔥花。

做法：

1、蘆筍去皮，切段。文蛤吐沙，洗凈，用沸水燙熟后去殼取肉備用。

2、鍋內(nèi)倒香油燒熱，放入蔥花爆香，先放入干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加鹽即可。

養(yǎng)生重點預(yù)防腹部：特別是有胃病史和結(jié)腸炎的人更要注意。一般來說，上腹部受涼容易引起胃腸不適，導(dǎo)致腹絞痛和腹瀉;而下腹部受涼則對女性的危害更大些，易誘發(fā)痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)，特別是在經(jīng)期，腹部更要時時保暖。

腳部：俗話說，腳冷冷全身”，腳部若受凍，身體抵抗力易下降，病邪便有機(jī)可乘”。另外，人的五臟六腑在足部有相應(yīng)的敏感區(qū)或反應(yīng)點，若受凍，可反射性地引起相關(guān)部位的毛細(xì)血管收縮。

肩膀：春冬轉(zhuǎn)季是肩周炎的高發(fā)季節(jié)。提醒患有肩周炎的人更要注意頸肩部的保暖。

注意事項防病先防住鼻黏膜第一關(guān)

呼吸道病菌入侵人體，首先要通過的第一道關(guān)就是鼻黏膜，所以多喝水，讓鼻黏膜保持濕潤，有助于有效抵御病毒細(xì)菌的入侵。

同時，在日常膳食中應(yīng)多吃些雞、魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等高蛋白、高維生素、高微量元素以及溫軟、易消化的食物。

不吸煙、不喝酒、不食辛辣食物，也能減少對呼吸道的刺激，達(dá)到保護(hù)、增強(qiáng)自然免疫功能的作用。

勤洗手對預(yù)防呼吸道疾病很重要

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，也是預(yù)防春季傳染病的關(guān)鍵。一定要養(yǎng)成飯前便后、打噴嚏、咳嗽以及外出歸來后按規(guī)定程序洗手的好習(xí)慣，在外不能即時洗手的，可以用消毒濕紙巾進(jìn)行雙手消毒。

專家介紹說，呼吸道傳染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量的病原體，可以通過手接觸分泌物傳染給健康人。因此，要多注意手的衛(wèi)生。

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春季養(yǎng)生的法則及食物

春季養(yǎng)生的法則及食物

　　 一、法則。

　　1、不“酸”。

　　春天飲食應(yīng)“省酸增甘”，因春天本來肝陽上亢，若再吃酸性食物，易導(dǎo)致肝氣過于旺盛，而肝旺容易損傷脾胃，所以，春季飲食忌“酸”。

　　酸性食物有羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。宜食用甘溫補(bǔ)脾之品，可多吃山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。也可用山藥和薏米各30克、小米75克、蓮子25克、大棗10枚共煮成粥，加少許白糖當(dāng)主食長期食用。

　　2、不“靜”。

　　春天自然界陽氣開始升發(fā)，人體應(yīng)該借助這一自然特點，重點養(yǎng)陽，養(yǎng)陽的關(guān)鍵在“動”，切忌“靜”。

　　老年人應(yīng)該積極到室外鍛煉，春季空氣中負(fù)氧離子較多，能增強(qiáng)大腦皮層的作效率和心肺功能，防止動脈硬化。但是老人春練不要太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而患傷風(fēng)感冒或哮喘病、慢性支氣管炎，應(yīng)在太陽升起后外出鍛煉。另外，春練不能空腹，老年人早晨血流相對緩慢，體溫偏低，在鍛煉前應(yīng)喝些熱湯飲。同時運(yùn)動要舒緩，老年人晨起后肌肉松弛、關(guān)節(jié)韌帶僵硬，鍛煉前應(yīng)先輕柔地活動軀體關(guān)節(jié)，防止因驟然鍛煉而誘發(fā)意外。

　　3、不“怒”。

　　春季是肝陽亢盛之時，情緒易急躁，要做到心胸開闊，身心和諧。乙肝dna小于標(biāo)準(zhǔn)值心情舒暢有助于養(yǎng)肝，因為心情抑郁會導(dǎo)致肝氣郁滯，影響肝的疏泄功能，也易使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫力下降，容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管疾病等。

　　4、不“妄”。

　　老人本來陽氣相對不足，而春天是養(yǎng)陽的大好時機(jī)，如情欲妄動而房事較頻，會耗氣傷精，進(jìn)一步損傷陽氣，因此老年人在春天應(yīng)適當(dāng)節(jié)欲。

　　 二、養(yǎng)生吃的食物。

　　1、葡萄干。

　　葡萄干在我們的休閑生活中是一個飯后茶點的?？停鋵崒τ诖杭九耘笥佯B(yǎng)生是有著很好的作用，因為它有著補(bǔ)血、益氣的作用，對于貧血有著很好的改善作用。春天對于女性朋友來說，容易患有頭暈癥狀，那是因為氣血不足所導(dǎo)致的，每天食一小把葡萄干養(yǎng)生休閑兩不誤。

　　2、龍眼。

　　俗話說春困，在春天睡眠質(zhì)量不好，精神狀態(tài)差，就犯上了所謂的`春困了，那是因為陽氣不足所導(dǎo)致的，龍眼有著安神、養(yǎng)血之功效。每天食五至十個龍眼，可以讓氣血循環(huán)無阻，頭也不暈了，睡眠質(zhì)量也上去了，當(dāng)然氣色也就好了，人也精神了。不過體質(zhì)燥熱、易上火的人應(yīng)少食。

　　3、山藥。

　　山藥性平味甘、益氣健脾，春季是疾病傳染的流行季，經(jīng)常食用山藥可提高人體的免疫力，抵抗細(xì)菌、病毒的入侵，不僅去除風(fēng)寒疾病，還有著滋養(yǎng)的作用，讓你的美麗與健康同行，在這個春日的暖風(fēng)里做個明媚動人的女子。

　　4、蘿卜。

　　蘿卜有著很好的清理腸道之作用，可以有效的防止便秘，第一時間把腸內(nèi)不良的物質(zhì)排出體外，這樣的話，上火的癥狀就很快被消除，而我們?nèi)梭w的膚質(zhì)跟腸道的及時清理及暢通是有著非常大的關(guān)系，經(jīng)常食用蘿卜，不僅有益于健康，還讓你的皮膚美麗又有光澤。

春天適合吃的食物養(yǎng)生

春天適合吃的食物養(yǎng)生

　　春天適合吃的食物養(yǎng)生，飲食和養(yǎng)生是有很大的關(guān)系的，當(dāng)然飲食只是養(yǎng)生中的一部分，每個季節(jié)都是不同的，時期不同有不同的飲食養(yǎng)生辦法，以下春天適合吃的食物養(yǎng)生。

　　春天適合吃的食物養(yǎng)生1

　　 1 、山藥

　　山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承裕碂崾扯际敲牢?，其中山藥含有人體所需的16種氨基酸，要知道人體所需的氨基酸才18種，可以看出山藥的重要性。山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

　　 2 、紅棗

　　中醫(yī)認(rèn) 為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

　　 3 、香椿

　　香椿芽兒的維生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素，是蔬菜之冠。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴，其新枝嫩葉口感最好。味美香醇，還有增進(jìn)食欲，澤膚健美的效果。

　　 4 、蘿卜

　　面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題，蘿卜能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。

　　 5 、春筍

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，春筍因其纖維素含量高，蛋白質(zhì)的類型良好，脂肪含量低，因而是防治便秘、大腸癌、乳腺x的佳蔬，對高血壓、高脂血癥、冠心病、糖尿病、咳喘及痔瘡均有一定的食療作用。春筍的低脂肪、低糖、多纖維等特點，能夠促進(jìn)腸蠕動，幫助消化，去積食，因此又是減肥的佳品。

　　 6 、 蜂蜜

　　中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便，是春季最理想的滋補(bǔ)品。

　　 7 、 韭菜

　　春季氣候忽冷忽暖，需要保養(yǎng)陽氣，常吃韭菜則可增強(qiáng)人體脾胃之氣，最宜人體陽氣。韭菜中的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分，具有促進(jìn)食欲的作用，并能降低血脂，對高血脂及冠心病有好處。韭菜四季常青，尤以春季最為脆嫩鮮美。

　　 8 、桔子

　　桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。

　　 9 、 蘋果

　　防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時所含的特殊物質(zhì)——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。

　　 10 、大蒜

　　大蒜是當(dāng)之無愧的健康食物，因為它含有大量的硫化合物--大蒜素。大蒜素對健康十分有益。此外，28克大蒜就可以滿足一日所需的23%的錳、17%的維生素B6、15%的維生素C以及6%的硒，除此之外還包括1克纖維和9克的碳水化合物。

　　 春季養(yǎng)生的重點

　　 春季重護(hù)肝

　　春季包括驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿6個節(jié)氣。這個季節(jié)正處于冰雪消融、萬物復(fù)蘇之際,自然界陽氣初生且逐漸轉(zhuǎn)旺,人體的氣血從里向外走。把人的氣血從里向外調(diào)動的主要臟器是肝,所以春季護(hù)肝尤為重要。

　　 春季重神補(bǔ)

　　春天是精神病患者易發(fā)病季節(jié)，一般人也可能出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、多夢、思維活躍而難以集中，出現(xiàn)困倦乏力、精神不振等 "春困"癥狀。尤其年老體弱多病者，對不良刺激承受能力差，春季常多愁善感、煩躁不安。改變這種不良情緒最佳方式就是根據(jù)個人的體質(zhì)狀況和愛好，尋求各自的雅興，以陶治情操，舒暢情志，養(yǎng)肝調(diào)神。春暖花開時，可約上親朋好友外出踏青賞柳、玩鳥或散步練功等，有利于人體吐故納新，以化精血，充養(yǎng)臟腑。

　　 春季重鍛煉

　　春季的運(yùn)動養(yǎng)生保健是恢復(fù)身體“元氣”的最佳時節(jié)。由于寒冷的冬季人們的運(yùn)動鍛煉，使機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強(qiáng)其運(yùn)動功能。春季人們應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內(nèi)的生機(jī)，增強(qiáng)免疫力與抗病能力。

　　春天適合吃的食物養(yǎng)生2

　　 1、春天吃什么養(yǎng)生

　　豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后涼拌，也可做湯，還可用來涮火鍋。

　　薺菜能補(bǔ)鈣。眼下，雖然還沒真正回暖，但最耐嚴(yán)寒的薺菜卻已經(jīng)上市了。薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡，也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

　　萵筍抗過敏。萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。

　　韭菜提高抵抗力。韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節(jié)品質(zhì)最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動，有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生，故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋，或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯的選擇，但并不是所有人都適合吃韭菜，口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

　　 2、春天上火喝什么

　　 （1)黃豆排骨湯

　　先將黃豆用清水泡上幾個小時，泡發(fā)后瀝干；排骨切小段，放到熱水鍋內(nèi)煮一下去除血水，撈起備用。鍋中放油燒熱，放入排骨翻炒幾分鐘，加入姜片，八角，桂皮等大料，加水煮，大火煮半個小時加入黃豆，轉(zhuǎn)小火燜至半個小時即可。這款湯有健脾開胃，祛濕消腫，消除燥熱等功效。

　　 （2)菠菜銀耳湯

　　銀耳放清水泡發(fā)洗凈，撕成小朵，菠菜去葉留根洗凈。將銀耳和適量的姜片、陳皮放熱水鍋內(nèi)煮至軟糯粘稠，放入菠菜，轉(zhuǎn)小火5分鐘即可，起鍋前根據(jù)個人口味加入調(diào)料。此湯具有滋陰潤燥，清肺熱，益氣補(bǔ)脾等功效。

　　 （3)綠豆海帶湯

　　綠豆和海帶都需隔夜洗凈用水浸泡。海帶切成細(xì)絲備用，先將大米和綠豆放到熱水鍋內(nèi)熬煮至開花破皮，放入海帶絲和適量姜片、陳皮，熬煮20分鐘左右即可。食用前和根據(jù)個人口味放入糖或者鹽。喜甜可放紅糖為佳，綠豆性寒，放紅糖可以中和寒性。綠豆和海帶兩者都具有清熱解火，消除燥熱等功效。

　　春天適合吃的食物養(yǎng)生3

　　 1、春天易多吃什么食物

　　春天疏肝健脾，一定要保持飲食清淡，忌油膩，在烹飪時要少油少炸。營養(yǎng)師說，從中醫(yī)的.角度來看，食物大體可分為青、赤、黃、白、黑五種，其中，青色入肝。因此，春天可多吃綠顏色的食物，如綠葉蔬菜、青瓜等，對養(yǎng)肝有好處?；瓷健④蜍?、薏米則有健脾化溫的作用，可以多吃。對于廣東人來說，可多吃扁豆、薏米、車前草、紫蘇葉等祛濕的食物。

　　營養(yǎng)師介紹，食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，其中，辛甘食物有利于養(yǎng)肝護(hù)脾，酸性食物不利于陽氣生發(fā)和肝氣疏泄。“因此，春天可適量減少吃味酸的食物?！彼榻B，味甘的食物中，谷類包括糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥、麥芽；蔬果類包括刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子?！白詈枚喑贼~?！?/p>

　　在水果的選擇上，春天宜多吃蘋果、橙、柚子，但應(yīng)少吃芒果、榴蓮等黏滯的水果。

　　營養(yǎng)師還特別推薦喝花茶疏肝。他說，玫瑰花茶和茉莉花茶具有疏肝解郁的作用，尤其是感覺心情不舒暢時，喝玫瑰花茶效果最好。如果感覺肝火太旺、怒氣沖天時，則可以喝一種廣東特有的素馨花茶?！半m然素馨花茶的味道比較苦，但疏肝效果比玫瑰花茶還要好?！?/p>

　　此外，營養(yǎng)師還推薦麥芽茶，因為麥芽具有疏肝消積的作用，適合日常飲用。“尤其是孩子，煮湯時放一點生麥芽，消積的效果比較好?！?/p>

　　 2、春天提高免疫力的方法

　　 1、均衡營養(yǎng)合理膳食

　　人體免疫系統(tǒng)活力的保持主要靠食物，各種營養(yǎng)素必須合理搭配，任何一種攝入不足或過量都有損于人體的免疫系統(tǒng)。

　　 2、加強(qiáng)運(yùn)動張弛有度

　　運(yùn)動，已經(jīng)是全人類都在主張的生活習(xí)慣。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，是提高免疫力的有效途徑。國際某研究機(jī)構(gòu)有3項研究指出，每天運(yùn)動30-45分鐘，每周5次，持續(xù)12周后，免疫細(xì)胞數(shù)目會增加，抵抗力也相對增加。

　　 3、情緒樂觀笑口常開

　　其實人類很多疾病都受到情緒和心理的巨大影響。中國科學(xué)院心理研究所的研究結(jié)果也表明：工作和學(xué)習(xí)上的長期緊張、人際關(guān)系的不協(xié)調(diào)、生活中的重大不幸是致癌的三個重要因素。

　　 4、經(jīng)常鹽蒸學(xué)會養(yǎng)生

　　養(yǎng)生的重要性逐漸被人們所認(rèn)識，眾多養(yǎng)生方式中，鹽蒸養(yǎng)生脫穎而出。鹽蒸對提高免疫力的的功效很顯著。

　　首先，鹽蒸房內(nèi)釋放的遠(yuǎn)紅外線與人體細(xì)胞產(chǎn)生共振，使人體細(xì)胞產(chǎn)生內(nèi)運(yùn)動，會實現(xiàn)與運(yùn)動一樣的養(yǎng)生效果。鹽蒸一個小時對身體的作用相當(dāng)于慢跑十公里。

　　第二，鹽蒸房內(nèi)釋放的負(fù)氧離子可改善心、肺功能，改善睡眠質(zhì)量，消除疲勞，提高人體免疫力；

　　第三，經(jīng)常鹽蒸還具有釋放壓力、舒緩心情的作用。鹽蒸房釋放的微電流可以很好的補(bǔ)充和調(diào)節(jié)人體生物電，對抑郁和煩躁等情緒都有很好的調(diào)節(jié)作用。

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