自制酥辣椒如何長期保存 自制酥辣椒長期保存方法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-09-28 23:26:00
自制酥辣椒如何長期保存 自制酥辣椒長期保存方法
1、辣椒腌制之前要先把辣椒的辣椒梗用剪刀剪下來，注意一定要用剪刀剪，不能直接拔掉 ，直接拔掉辣椒和梗銜接的地方，辣椒泡不了多久會變質(zhì)，還影響口感，辣椒的表面也不要有任何損壞。2、腌之前把辣椒洗凈，然后要等水珠干了之后才能腌制，腌制時(shí)要使用涼開水。3、腌制辣椒的容器要選用有壇沿的泡菜壇，壇沿上一定要放清水，只要水干了就要放，這清水起到一個(gè)密封空氣的作用。4、壇沿水和壇子里不能沾上一丁點(diǎn)油脂，不然就會起那種白菌。5、平時(shí)夾辣椒的筷子一定要用專門的，或是清洗干凈無水無油的，不能用平時(shí)吃飯的筷子隨便就夾，因?yàn)槠綍r(shí)吃飯的筷子上有油脂。
導(dǎo)讀1、辣椒腌制之前要先把辣椒的辣椒梗用剪刀剪下來，注意一定要用剪刀剪，不能直接拔掉 ，直接拔掉辣椒和梗銜接的地方，辣椒泡不了多久會變質(zhì)，還影響口感，辣椒的表面也不要有任何損壞。2、腌之前把辣椒洗凈，然后要等水珠干了之后才能腌制，腌制時(shí)要使用涼開水。3、腌制辣椒的容器要選用有壇沿的泡菜壇，壇沿上一定要放清水，只要水干了就要放，這清水起到一個(gè)密封空氣的作用。4、壇沿水和壇子里不能沾上一丁點(diǎn)油脂，不然就會起那種白菌。5、平時(shí)夾辣椒的筷子一定要用專門的，或是清洗干凈無水無油的，不能用平時(shí)吃飯的筷子隨便就夾，因?yàn)槠綍r(shí)吃飯的筷子上有油脂。
1、辣椒腌制之前要先把辣椒的辣椒梗用剪刀剪下來，注意一定要用剪刀剪，不能直接拔掉 ，直接拔掉辣椒和梗銜接的地方，辣椒泡不了多久會變質(zhì)，還影響口感，辣椒的表面也不要有任何損壞。
2、腌之前把辣椒洗凈，然后要等水珠干了之后才能腌制，腌制時(shí)要使用涼開水。
3、腌制辣椒的容器要選用有壇沿的泡菜壇，壇沿上一定要放清水，只要水干了就要放，這清水起到一個(gè)密封空氣的作用。
4、壇沿水和壇子里不能沾上一丁點(diǎn)油脂，不然就會起那種白菌。
5、平時(shí)夾辣椒的筷子一定要用專門的，或是清洗干凈無水無油的，不能用平時(shí)吃飯的筷子隨便就夾，因?yàn)槠綍r(shí)吃飯的筷子上有油脂。
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自制酥辣椒如何長期保存 自制酥辣椒長期保存方法
1、辣椒腌制之前要先把辣椒的辣椒梗用剪刀剪下來，注意一定要用剪刀剪，不能直接拔掉 ，直接拔掉辣椒和梗銜接的地方，辣椒泡不了多久會變質(zhì)，還影響口感，辣椒的表面也不要有任何損壞。2、腌之前把辣椒洗凈，然后要等水珠干了之后才能腌制，腌制時(shí)要使用涼開水。3、腌制辣椒的容器要選用有壇沿的泡菜壇，壇沿上一定要放清水，只要水干了就要放，這清水起到一個(gè)密封空氣的作用。4、壇沿水和壇子里不能沾上一丁點(diǎn)油脂，不然就會起那種白菌。5、平時(shí)夾辣椒的筷子一定要用專門的，或是清洗干凈無水無油的，不能用平時(shí)吃飯的筷子隨便就夾，因?yàn)槠綍r(shí)吃飯的筷子上有油脂。
