速凍丸子放一年還能吃嗎

大家吃火鍋的時候火鍋丸子是不可少的，然后就會有人問，火鍋丸子放冰箱半年還能吃嗎？能吃的，只要保存好就可以放心食用。可按照以下方法保存火鍋丸子。

火鍋丸子處于未開封狀態(tài)，包裝的保質(zhì)期可保持在5度左右。但是，如果你想把丸子放長一點(diǎn)，最好把所有的丸子放在籃子里，或者平放在袋子里，而不是堆起來。把它放在一起，保持通風(fēng)，放在陰暗的地方或冰箱里。

方法一：

清理火鍋丸子。如果沒有包裝，可以放在保鮮盒里；把包裝好的火鍋丸子放在冰箱的冷凍柜里，保持-18℃的溫度；加熱后保存，請盡量不要超過三天。

方法二：

手工制作后，有兩種保存方法。一個在陰涼處蒸干。夏季常溫保存3天，冬季保存15天。另一種方法是蒸和煮，然后冷卻，然后包裝和冷凍。它可以在零下18度的溫度下儲存一年左右。如果可能的話，可以真空保存。更長的時間，更好的風(fēng)味保留。

有時候買火鍋丸子會買很多，沒吃完，然后放著就忘記了，過段時間后不知道還能不能吃，可以根據(jù)以上的方法保存即可。

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