潮汕清蒸蝦蓉怎么做 潮汕清蒸蝦蓉的正確做法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-09-28 23:08:15
潮汕清蒸蝦蓉怎么做 潮汕清蒸蝦蓉的正確做法
1、主料:海蝦300克、油適量、鹽適量、白胡椒適量、料酒適量、木耳適量、胡蘿卜適量。2、胡蘿卜切成小花備用。3、木耳泡發(fā)后切成細(xì)絲備用。4、海蝦洗凈,去蝦線。5、用刀剁碎,不要粉碎機(jī)粉碎,剁出來(lái)的蝦蓉比粉碎機(jī)出來(lái)的蝦好吃。6、放入白胡椒,少許的鹽,料酒,攪拌至上勁。7、放入一個(gè)平盤里,將蝦肉擺成一個(gè)花籃的形狀。8、用木耳絲擺出花籃的立體感。9、一點(diǎn)一點(diǎn)成型。10、用木耳絲擺出枝干。11、擺放上切好的蘿卜花。上鍋蒸,開(kāi)鍋計(jì)時(shí)10分鐘。
導(dǎo)讀1、主料:海蝦300克、油適量、鹽適量、白胡椒適量、料酒適量、木耳適量、胡蘿卜適量。2、胡蘿卜切成小花備用。3、木耳泡發(fā)后切成細(xì)絲備用。4、海蝦洗凈,去蝦線。5、用刀剁碎,不要粉碎機(jī)粉碎,剁出來(lái)的蝦蓉比粉碎機(jī)出來(lái)的蝦好吃。6、放入白胡椒,少許的鹽,料酒,攪拌至上勁。7、放入一個(gè)平盤里,將蝦肉擺成一個(gè)花籃的形狀。8、用木耳絲擺出花籃的立體感。9、一點(diǎn)一點(diǎn)成型。10、用木耳絲擺出枝干。11、擺放上切好的蘿卜花。上鍋蒸,開(kāi)鍋計(jì)時(shí)10分鐘。
1、主料:海蝦300克、油適量、鹽適量、白胡椒適量、料酒適量、木耳適量、胡蘿卜適量。
2、胡蘿卜切成小花備用。
3、木耳泡發(fā)后切成細(xì)絲備用。
4、海蝦洗凈,去蝦線。
5、用刀剁碎,不要粉碎機(jī)粉碎,剁出來(lái)的蝦蓉比粉碎機(jī)出來(lái)的蝦好吃。
6、放入白胡椒,少許的鹽,料酒,攪拌至上勁。
7、放入一個(gè)平盤里,將蝦肉擺成一個(gè)花籃的形狀。
8、用木耳絲擺出花籃的立體感。
9、一點(diǎn)一點(diǎn)成型。
10、用木耳絲擺出枝干。
11、擺放上切好的蘿卜花。上鍋蒸,開(kāi)鍋計(jì)時(shí)10分鐘。
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潮汕清蒸蝦蓉怎么做 潮汕清蒸蝦蓉的正確做法
1、主料:海蝦300克、油適量、鹽適量、白胡椒適量、料酒適量、木耳適量、胡蘿卜適量。2、胡蘿卜切成小花備用。3、木耳泡發(fā)后切成細(xì)絲備用。4、海蝦洗凈,去蝦線。5、用刀剁碎,不要粉碎機(jī)粉碎,剁出來(lái)的蝦蓉比粉碎機(jī)出來(lái)的蝦好吃。6、放入白胡椒,少許的鹽,料酒,攪拌至上勁。7、放入一個(gè)平盤里,將蝦肉擺成一個(gè)花籃的形狀。8、用木耳絲擺出花籃的立體感。9、一點(diǎn)一點(diǎn)成型。10、用木耳絲擺出枝干。11、擺放上切好的蘿卜花。上鍋蒸,開(kāi)鍋計(jì)時(shí)10分鐘。