3種方法來(lái)制作碎冰

方法1：木錘

1、將冰盤中的冰塊全都倒入可以密封的冰袋中

2、使用一個(gè)大木錘砸冰，要小心不要弄破袋子。如果你沒有木錘，你可以使用廚房中的鈍器，比如研棒砸冰。在碎冰的時(shí)候，一定要慢。將冰袋放到木頭砧板上，如果可以的話，按照一定的節(jié)奏碎冰。不要發(fā)瘋一般的砸，這應(yīng)該是酒后的狀態(tài)。

3、盡情享用吧！

方法2：Lewis袋子

1、將冰盒里的冰塊全部晃出來(lái)。然后把所有的冰塊放到Lewis的袋子里。這種袋子最初是被用來(lái)當(dāng)零錢包使用的，不過現(xiàn)在就把它拿來(lái)當(dāng)做碎冰用的袋子吧如果你沒有Lewis的袋子（它們真的很便宜），你也可以使用干凈的枕頭套如果你要碎很多冰，那么Lewis的袋子會(huì)是最佳的選擇。一般的小密封袋子只能裝下夠1到2杯雞尾酒使用的冰塊，而Lewis的袋子則可以裝下足夠5杯以上雞尾酒使用的冰塊數(shù)量。

2、使用棒球棍或者木錘碎冰。整個(gè)過程輕松而且愉悅。碎冰時(shí)產(chǎn)生的水會(huì)被袋子吸收，從而留下不帶水的冰塊——理想的雞尾酒用冰塊。

3、盡情享用吧！

方法3：攪拌機(jī)

1、將冰盒里的冰塊全部晃出來(lái)。然后把所有的冰塊倒入攪拌機(jī)中。如果你想使用機(jī)器碎冰，那么一臺(tái)重型攪拌機(jī)正是你所需要的，而不是其他的機(jī)器。

2、不斷啟動(dòng)停止攪拌器，直到大多數(shù)的冰塊都碎了為止。每次啟動(dòng)的時(shí)間大概3秒（總時(shí)間不超過10秒）比較合適。

3、盡情享用吧

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